Che si tratti di un sit giù cena per 50 o solo bisogno di un po 'di cibo aiutare preparando per una riunione di famiglia, Cucinare con Michele offre una vasta gamma di servizi di catering in casa per soddisfare le vostre esigenze. Contattatemi direttamente per discutere nessun biglietto, e si riferiscono al mio calendario online di eventi per controllare velocemente la mia disponibilità.

Campione Dinner Party Menu

Menu messicano
Zuppa di fagioli neri o arrosto Zuppa di Red Pepper
Messicana Insalata "Cesare" o Ceviche gamberetti Mock
Branzino cileno su un letto di Grits peperone giallo con giallo-Poblano salsa di pepe
Chipotle Dolci al cioccolato con salsa dolce Tomatillo

Grigliare Menu
Limoncello gamberi alla brace
Alla griglia Insalata Romaine con Arance
Pesce spada alla griglia o salmone con pesto di agrumi
Asparagi alla griglia
Pesche alla griglia con gelato alla vaniglia e sciroppo di rosmarino

Autunno Harvest Menu
Zuppa di Butternut Squash arrosto con Erba Cipollina
Verdi mescolato con barbabietole arrosto e aglio
Brasato di manzo Borgogna su un letto di polenta cremosa
Classica torta di mele

Menu francese
Verdi mista con vinaigrette Champagne e Chèvre Crostino
Petti di pollo arrosto alle erbe con salsa di panna dragoncello
Finocchio e gratin di patate
Verts fagioli con burro Dragoncello
Crostata al limone-lavanda

Menu Caraibi
Insalata Jicama con mango e gamberetti
Miele lucidato Filetto di maiale con salsa Isola
Calce e Rice Cilantro profumate con fagioli neri
Rum Raisin-gelato con banane caramellate

Thai Menu
Shitake zuppa di funghi e pollo
Thai Basil Tilapia con verdure
Jasmine o Thai Basil Rice
Asian Mescolare-fritto Snap Piselli Zucchero con Anacardi
Sorbetto di mango

Menu italiano I
Grissini al tartufo con prosciutto
Zuppa di pomodori con Pancetta
Filet Mignon su spinaci saltati
Polenta cremosa con ragù di funghi selvatici
Tiramisù

Menu italiano II
Insalata di rucola con Frico
Saltimbocca di pollo
Spicchi di patate arrosto
Broccoli brasato con limone e aglio
Gelato al pistacchio

Asian Inspired
Tartare di tonno
Insalata mista verde con Ravanelli, Mandorle, condimenti Zenzero
Miso di soia branzino smaltato
Edamame e Relish Mango
Thai Basil Jasmine Rice
Torta al vapore arancione con panna montata e scorze d'arancia candita

Pesce e verdure arrosto
Verdi mescolato con Barbabietole arrosto, pompelmo e formaggio di capra
Halibut affogato in olio di oliva, arrosto servito con Red Pepper Aioli
Asparagi arrosto
Fingerling Patate arrosto con rosmarino
Apple Cobbler con panna o gelato alla vaniglia