21 מרס 2007 | פירות , טכניקה

אני מניח הצלחה באמת הצלחה להתרבות. אני כל כך נהנה לעשות העת ארוחת הערב שלי כי הרגשתי שאני מוכרח ליצור עוד בלוג חדש - זה מוקדש אך ורק כדי לפרסם את כל הטיפים קולינרית הפועלות במוחי מדי יום. הערות שלי יכסה הכל הגאדג'טים אני לא יכול לחיות בלי טכניקות כדי להקל על משימות הבישול שלכם מידע חיוני אודות המרכיבים. אל תהסס לשתף את הרעיונות שלך עצות בחזרה איתי דרך כפתור ההערה.

אז הנה זה בא ... הטיפ הראשון שלי!

אם במתכון קורא תאנים טריות (אשר עונה קצרה מאוד) ולא ניתן למצוא אותם, לרכוש שמנמן תאנים מיובשות לכסות אותם 1 אינטש מעל את התאנים בסיר עם מים רותחים (תנור כבוי). מכסים את הסיר ולתת להם להגדיר עבור 2-4 שעות והם יהיו שמנמן עד כה יפה את האורחים שלכם יחשבו שהם טריים. בתור בונוס, גיליתי את הנוזל נספג עושה תה פירות גדול לשתות או להרתיח אותו להפחית אותו ולהשתמש בו בתור טפטוף מעל גלידה.