11 דצמבר 2008 | התבלינים , פופולרי , רטבים , ירקות
| תנור אספרגוס קלוי עם בלסמי זיגוג |
סוג מתכון: ירקות
זמן הכנה: 5 דקות
זמן קוק: 20 דקות
סה"כ זמן: 25 דקות
מנות: 4
המצרכים
- 1 כוס חומץ בלסמי (לא חייב להיות מותג יקר)
- 2 כפות סוכר חום
- 1 כף רוטב סויה
- 1 1 / 2 £ אספרגוס
- 1 כף שמן זית
- מלח ים
הוראות
- מערבבים חומץ, סוכר חום, רוטב סויה בסיר קטן ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוך ומבשלים עד סירופ סמיך, כ -20 דקות. מסירים מהאש ולתת מגניב.
- בעוד הוא זיגוג בישול, להסיר קצוות קשים של אספרגוס, ואז לזרוק בשמן זית ומפזרים מלח. שכבו על רדיד שורון צלוי אפייה ב 400 מעלות עד אספרגוס מבושל, 10-20 דקות, תלוי איך אתה אוהב את זה רך. כדי לשרת, טפטוף כמות קטנה של זיגוג בלסמי על חניתות ולהעביר נוסף ליד השולחן.
צפה Google מתכון Microformatting ידי מתכון קל
החגים הם עסוקים כל כך, ובכל זאת רובנו מחפשים משהו קצת יותר אלגנטי לשרת. מתכון זה לא יכול להיות פשוט יותר, וזה טוב לארוחת ערב באמצע השבוע כפי שהוא עבור חג המולד שלך. הפוך את תוספת זיגוג - אתה יכול להשתמש בו על הרבה בשר, דגים או ירקות, וזה גורם לטבול גדול גושי גבינה רג'נו פרמיג'אנו כאשר אתה נמצא קמצוץ של מתאבן מהיר לאורחים שבאת. 
היי מישל ... בסופו של דבר אני כאן מתוך הבלוג של לאה אן שבו עזבת קישור המנה הזו. אתה לא יכול לדמיין איך זה היה נבואי. אחותי התקשרה ושאלה למה הייתי מציע היא כוללים לארוחה שלהם הפסחא הצעתי היא אספרגוס בגריל כמה שהיא לא הזכיר ירק. הייתי באמצע קריאת הודעה לאה אן כאשר להתקשר אליה נכנס ... אני לא צוחק, קרה על הקישור שלך באותו זמן בערך באותה אמרה, "אנחנו לא יכולים להשתמש גריל, שיורד שלג ויהיו סביר להניח רגל טובה של שלג על זה חג הפסחא.
המצב נפתר ... הקישור שלך בדרך של לה בוויסקונסין, תודה!
עוקץ
[...] בשביל הראש מתכון, על פני לאתר אותה אספרגוס שלה עם מתכון זיגוג בלסמי. [...]
היי מישל, גם אני ניגש מתוך הבלוג לאה אן לבדוק זיגוג בלסמי שלך. כמו לאה אן, אני התאהבתי כשזה הוגש במסעדה ומיד הלך וקנה בקבוק שלי. כמה פעמים עלה על דעתי שאני צריך לנסות ולעשות שלי, אבל איכשהו לא הגעתי לזה. תודה על זיגוג דה תעלומה בלסמי. אני בהחלט לנסות את זה ואת הארנק שלי יהיה מרוצה soooo אני לא צריך להשתמש במותג יקר.
צלחת אספרגוס שלך נשמע נפלא. אנחנו אוהבים אספרגוס במטבח שלנו הן תמיד על המשמר מתכונים יותר לעשות את זה מעניין. השימוש הראשון שלי זיגוג בלסמי שלי בהחלט יהיה על אספרגוס בגריל כמו שאתה מציע.
סם
ראיתי את זה בבלוג של לאה אן היה לקבל את ההוראות זיגוג זה - זה נשמע נפלא!