15 ינואר 2009 | פירות , תוספות , ירקות

אני עושה ארוחת ערב בישול המפלגה הערב אירוע, הנושא הוא אסיה. חשבתי לשתף במהירות את המתכון הזה איתך כפי שהוא בריא (אתה מנסה לאכול מזון בריא יותר - לענות על סקר על בישול עם האתר מישל ! בחלק התחתון של דף הבית) ו טעים שינוי נחמד בכל יום בצד המנה. השתמש כליווי לדגים או עוף או חזיר.

Edamame ו בהנאה מנגו
משמש 8-10

2 כפות שמן קנולה
1 כפית שמן שומשום, מגוון חם
1 פלפל אדום, julienned
1 בצל כוס אדום, פרוס דק
2 שיני שום, טחון
2 כוסות שעועית (edamame לקנות פולים קלופים מוקפאים כבר הוסרה תרמילי את)
2 מנגו חתוכים לקוביות (קפוא לקנות אם אתה לא מוצא יפה ובשלה)
1 כף רוטב סויה

מחממים שמן קנולה, שמן שומשום במחבת גדולה על אש גבוהה בינונית. להוסיף פלפל ובצל ומבשלים עד שהם מתרככים מעט, כ 5 דקות. מוסיפים את השום ומבשלים עוד דקה, ולאחר מכן להוסיף שאר החומרים, מכסים, להפחית חום נמוך בינוני ומבשלים במשך 5 דקות. אם רוצים, ומפזרים שומשום קלוי לפני ההגשה