15 מרס 2009 | אחת ארוחות תבשיל , סלטים
הכנתי סלט לארוחת ערב נהדר אמש השראה לגמרי על ידי מה שהיה לי על היד במזווה שלי במקרר (אטריות אורז, כרוב סיני, כרוב סגול, חסה) וכן שאריות מאירוע אחר ארוחת הערב שעשיתי בתחילת השבוע (צנוניות חתוכות, פלפל אדום, ושקדים קלויים, פרוסות בצל ירוק, רוטב, מבושלים חזה עוף). כתוצאה מכך סינית סלט עוף טעים מאוד ומספק. 
קיבלתי הרבה כרוב סיני מהחווה במהלך חלוקת בחורף וגם לשמחתי זה נמשך זמן רב במקרר. אני פשוט חתך אותו בסרטים רזה ...
... ופרוסים גם קצת חסה דק להרחיב את הסלט ולהוסיף קצת ירוק יותר.
הבא לי כמה פרוסות כרוב סגול לתוך סרטים דקה ...
... יחד עם כמה פלפלים אדומים ...
... וכמה בצל ירוק.
היה לי צנוניות שנשאר מן האירוע הערב שלי ביום חמישי והם היו פרוסים כבר ...
... אבל החלטתי לחתוך אותם רסיסי להיות אחיד כמו מרכיבים אחרים בסלט.
אטריות אורז יכול להיות טבול חמים חמים כדי ליצור מרקם דומה פסטה שיער מלאך, אלא דרך מהנה לבשל אותם היא לשים אותם כמה בכל פעם לתוך שמן חם ולצפות בהם במהירות מתנפחות.
זרקתי יחד את כל הירקות prepped והשליך אותם עם זנגביל פשוטה ההלבשה ...
... ואז עקף את הסלט עם כמה שקדים פרוסים קלויים ...
... ואת אורז אטריות מטוגנות.
הנה מתכון ההלבשה - הכל פשוט מערבבים יחד היטב במיכל מכוסה ומקפיצים עם סלט שלך. ג 'ינג' האני ההלבשה
1 / 2 כוס שמן קנולה
2 כפות יין חומץ אורז, או יותר לפי הטעם
1 כפית זנגביל, מגורר
1 כף דבש
1 שן שום, טחון
מלח ופלפל, לפי הטעם
