24 יוני 2009 | לחמים
אני אירחה בראנץ' עבור יום האב, ולמרות שיכולתי להוציא מתייחסת לחנות או בייגל קנה, הרגשתי שאני מוכרח לאפות משהו מאפס לבעלי ואבי. מאפינס הם פשוטים למדי, אלה עשויים קצת בריא יותר עם תוספת של קמח מחיטה מלאה על ידי החלפת שומן יוגורט רגיל עבור כל שמן במתכון. התחל על ידי שילוב של החומרים היבשים ...
... ולאחר מכן להתחיל לערבב את שאר החומרים יחד במיקסר - גזר, סוכר חום, סוכר לבן. לאחר מכן להוסיף את היוגורט וביצים, ואז לאט לאט מוסיפים את החומרים היבשים על הרטובים.
... ולאחר מכן להתחיל לערבב את שאר החומרים יחד במיקסר - גזר, סוכר חום, סוכר לבן. לאחר מכן להוסיף את היוגורט וביצים, ואז לאט לאט מוסיפים את החומרים היבשים על הרטובים. 
אני אוהב קצת למעלה על מאפין מאפינס שלי (לא על קו המותניים שלי!) אז אני למלא אותם על 3 / 4 מלא - להשתמש קצת פחות אם אתה רוצה מאפינס קטנים. (האם זה לתרגם את היקף המותניים קטן יותר?)
האם הם לא נראית נהדר? אתה יכול להריח את הקינמון רק מלהסתכל האלה? תן להם לנסות - ו - לידיעתך הם להקפיא גם עבור אירועים עתידיים או סתם לארוחת בוקר בהמשך הדרך.
| גזר, צימוקים מאפינס |
קטגוריה: לחמים, קינוח
זמן הכנה: 10 דקות
זמן קוק: 20 דקות
סה"כ זמן: 30 דקות
מנות: 30
המצרכים
- 2 כוסות קמח
- 1 כוס קמח מחיטה מלאה
- 1 כפית מלח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 2 כפיות סודה לשתיה
- 1 כף קינמון
- 2 כוסות גזר מגורר
- 1 1 / 2 כוסות סוכר
- 1 / 2 כוס סוכר חום
- 12 גרם שומן יוגורט רגיל
- 3 ביצים גדולות
- 2 קופסאות צימוקים קטנים, לא חובה
הוראות
- מחממים תנור ל 350 מעלות. מערבבים יחד את כל הקמח, המלח, אבקת אפיה, סודה לשתיה וקינמון ומניחים בצד. מערבבים גזר מגורר והסוכר בקערת ערבוב מערבבים לשלב. מוסיפים יוגורט וביצים לערבב עד לשלב היטב. לאט לאט להוסיף החומרים היבשים ומערבבים רק עד משולב; מוסיפים צימוקים. מלא מרופדת או משומנת פחיות מאפין על 3 / 4 מלא ואופים עד שקיסם במרכז יוצא נקי, כ -20 דקות.
צפה Google מתכון Microformatting ידי מתכון קל
