פארו לוקח זמן לבשל, ​​אז בפעם האחרונה עשיתי סדרה ענקית של אותו הקפיא אותו 2 מכולות כוס במקרר. הכל מערבבים יחד בקערה גדולה ומערבבים לשלב.

סיום המנה שלך עם איכות גבוהה שמן זית מלח בתולה ופלפל לפי הטעם. אני אולי שהוזכר קודם, כי אני שייך שמן זית של חודש במועדון , כך אני מקבל הנפט artisinal מאיטליה שנשלחו אלי בכל חודש - לא יכול לנצח אותו!

פארו עם מלפפונים, עגבניות, נענע פטה
הכמות: 6 מנות

המנה הזאת עושה סלט גדול או מנה צדדית, אך היא גם לבבי מספיק עבור ראשי הודות כמובן צמחוני כדי פארו ואת הגבינה.

2 כוסות עגבניות, חתוכות לקוביות
2 כוסות מלפפון חתוך לקוביות
2 כוסות פארו, מבושל מקורר
1 לימון, juiced zested ו
2 כפות פטרוזיליה, קצוץ
2 כפות נענע, קצוצים
3 אונקיות גבינת פטה, מפוררת
שמן זית כתית, לפי הטעם
מלח ופלפל, לפי הטעם

שלב עגבניות, מלפפון, פארו, גרידת לימון ו, פטרוזיליה, נענע ו פטה בקערה גדולה. מערבבים היטב ואז מוסיפים שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם.