4 נובמבר 2009 | קינוחים , פירות
חזרתי מארבעה ימים נפלאים בסנטה ברברה ... עושה שום דבר. בעלי ואני ממש ממש רגועה, בהה בים, ונהנה כמה ארוחות צהריים וערב גדול. אתה לא יכול לנצח חופשה ככה טעינה הסוללות, משהו ששנינו צריכים. הצלחנו לנסוע עד חלק קטן של המדינה יין סנטה אינז עמק אשר היה מקסים, אבל חוץ מזה, כמו שאמרתי, אנחנו באמת לא עשה כלום! 
למותר לציין, לא הייתי בישול (מלבד עוף אפוי עם גבינת צ'דר התפורר Mac & Cheese שעשיתי הערב לילדים ומורים בבית ילדים ויז), אז אני משתף במתכון אני יצרתי לפני שנה או שנתיים עבור Gaiam. המשימה היתה לשפר את הקלאסיקה עם דגנים מלאים יותר ולהפוך אותם בריאים יותר. ככזה, זה פחות חמאה סוכר למנה ויותר דגנים מלאים - אבל התוצאה היא בדיוק כמו סיפוק. מושלם ליום ליפול נחמד!
אפל מפורריםמשמש 1818 כל סבתא סמית תפוחים, קלופים, cored, ופרוסים
3 / 4 כוס סוכר תחליף (ראה הערות)
6 כפות קמח
3 כפות מיץ לימון
3 כפות קינמון
7 1 / 2 כוסות שיבולת שועל התגלגל (לחפש שיבולת שועל שלמה)
אגוזי מלך 2 1 / 4 כוסות, קצוצים גס
1 1 / 2 כוסות סוכר חום
18 כפות חמאה, קור, חתך לתוך 1 "חתיכותמחממים תנור ל 350 מעלות. מערבבים פרוסות תפוחים עם סוכר, קמח, מיץ לימון וקינמון התפשט צלחת משומנת קלות אפייה מזכוכית. תהליך 1 כוס שיבולת שועל שלמה במעבד מזון כדי להפוך קמח שיבולת שועל, ואז לערבב עם שיבולת שועל, אגוזי מלך הנותרים סוכר חום. בעזרת חותך מאפה או האצבעות, לעבוד את החמאה לתוך החומרים היבשים, משאיר גושים קטנים של חמאה בתערובת. כאשר תוספת נראה ומתפורר, יוצקים מעל את התפוחים ואופים עד להזהבה ותפוחים מבושלים ו מבעבע, כ 30-45 דקות.
2 תגובות | URL TrackBack | תגובות Feed
אההה, אני רוצה לנסות את זה אבל אני לא צריך כל כך הרבה מנות. אתה חושב שאני יכול לעשות את זה במשך 4? אתה יכול להציע כיצד להפחית את זה?
Adeana, נסה לחתוך חלקים 1 / 3 והיא צריכה להאכיל 4-6. הנה שוב מדורגים מרכיב רשימה גודל:
6 כל סבתא סמית תפוחים, קלופים, cored, ופרוסים
1 / 4 כוס סוכר תחליף (ראה הערות)
2 כפות קמח
1 כף מיץ לימון
1 כף קינמון
2 1 / 2 כוסות שיבולת שועל התגלגל (לחפש שיבולת שועל שלמה)
3 / 4 כוס אגוזי מלך, קצוצים גס
1 / 2 כוס סוכר חום
6 כפות חמאה, קור, חתך לתוך 1 "חתיכות
תהנו!