22 פבואר 2010 | מתאבנים , פופולרי , חטיפים , ירקות
אני מבשל מנות למסיבת הפתעה ליום הולדת של חבר מחר בלילה, וזה היה הראשון ברשימה שלי עד היום. המתכון נוצר על ידי חבר שלי, מייגן, אשר הוא אחד הרכזים של מבצע פרונטליין קולורדו. זה קל, זה טעים, וזה שונה. 
הכל מתחיל עם תפוח אדמה מתוק גדול - לשפשף היטב לפני במיקרוגל זה בגלל שאנחנו משתמשים העניין במתכון זה, העור וכל. מזינים, אך אני מבטיח לכם אפילו לא תדע העור הוא שם. 
תפוחי אדמה נכנס במעבד מזון יחד עם חומוס ... 
... יחד עם השום כמה זה היה מבושל בשמן זית כתית מספיק זמן כדי לקחת את כל החדות אליו. יוצקים את שמן את השום הכל ביחד. מוסיפים את מיץ וקליפת לימון, גבינת פטה, כמון, מלח ופלפל, ואתה טוב ללכת! 
מצחיק - אנשים לא אוהבים בטטות כמו המנה הזו, אנשים שלא אוהבים חומוס כמו המנה הזו - לך תבין! אני משרת את זה מחר עם חנות כמה קנה צ'יפס בפיתה, אבל זה נהדר עם תוצרת בית שלי צ'יפס פיתה גם כן. | חומוס תפו"א מתוק |
סוג מתכון: מתאבנים
זמן הכנה: 5 דקות
זמן קוק: 5 דקות
סה"כ זמן: 10 דקות
מנות: 8
<em> עיבוד מייגן Hildebrandt על ענייני בישול קולורדו </ em>
המצרכים
- 2 שיני שום כתושות
- 2 כפות שמן זית
- 1 בטטה בינוני
- 1 (15 גרם) יכולה חומוס שעועית, מרוקן ושטף
- 1 לימון, juiced ו zested
- 1 כפית כמון
- 6 גרם גבינת פטה
- מלח ופלפל, לפי הטעם
- 1/4-1/2 כוס מים, לפי הצורך
הוראות
- מחממים שמן זית במחבת קטנה על אש בינונית ושום ומבשלים דקה 1, ולאחר מכן לשפוך שמן והשום לתוך מעבד מזון. תפוחי אדמה במיקרוגל מתוק עד שהם רכים, המקום במעבד מזון עם כל שאר החומרים, עד לקבלת תערובת אחידה תהליך היטב, הוספת מים לפי הצורך כדי להשיג עקביות חלקה. מגישים עם מקלות ירקות או צ'יפס בפיתה.
צפה Google מתכון Microformatting ידי מתכון קל
אני אוהב חומוס אני אוהבת בטטות, אז אני בטח אוהבת אותם ביחד! איזה רעיון נהדר! תודה על שיתוף