6 במרץ, 2010 | ראשונות
אתה צריך לסמוך עלי על המתכון הזה - הם היו טעים, אז שימש אותם, אכלנו אותם - ואני שכחתי לצלם את המוצר הסופי. ייתכן זוכר שהזכרתי אירוח מעט נפגשים בשביל הקבוצה שלי לכיוון איטליה בקרוב. ובכן, אלה היו פירורים קטנים נגיסה מושלמת של טוב מתובל כדי לקבל את הקבוצה במצב רוח. 
מרדדים בצק עלים רק מעט שבמעט, ומשם התפשט עם עם פסטו בזיליקום ומפזרים גבינה מגורדת Reggiano פרמיג'אנו. 
מפזרים הבא על כמה עגבניות מיובשות בשמש. ודא עגבניות רכות מאוד וגמיש. אם הם קשים ויבשים כמו אלה שהשארתי מהתייבשות לפני שנתיים, ולאחר מכן להשרות אותם במים חמים עד שהם וגמיש שוב. לרכך אותם קצת, כך שאתה לא צריך חלקים גדולים מהם. 
ואז ומגלגלים לרולדה ומניחים אותם בצד התפר כלפי מטה ... 
לפני ... לחתוך אותם כ 3/4 פרוסות אינץ'. יש לציין כי חתכתי את דף בצק עלים לארבעה חלקים למתכון אחר כך עבדתי עם חלק קטן יותר. אין צורך לעשות את זה, אתה יכול פשוט לעבוד עם מלבן אחד גדול. 
מניחים אותם על תבנית אפייה מרופדת בשטיח סיליקון לאפייה (כך שהם לא מקל) ואופים בחום של 400 מעלות עד שהם מזהיבים, בערך 15-20 דקות. יאם! | האיטלקים בצק עלים ספירלות |
קטגוריה: מתאבנים
זמן הכנה: 10 דקות
מבשלים שעה: 15 דקות
סה"כ זמן: 25 דקות
משמש: 12
מרכיבים
- 1 בצק עלים גיליון מגולגל דק למדי
- 1/2 כוס בזיליקום ופסטו
- גבינה מגורדת פרמיג'אנו Reggiano
- 1/2 כוס עגבניות מיובשות ודקיק
הוראות
- מורחים פסטו על הבצק עלים, אז ומפזרים גבינה שכבת עם עגבניות. מגלגלים מקצה נתח קצר ל 3/4 פרוסות אינץ'. להניח פרוסות שטוחה על תבנית אפייה מרופדת בשטיח סיליקון אפייה ואופים בחום של 400 מעלות למשך כ 15-20 דקות.
הערות
ודא העגבניות הם וגמיש כך קל לגלגל בבצק. אם הם יבשים מאוד, להשרות במים חמים ומסננים לפני השימוש.
צפה Google מתכון Microformatting ידי מתכון קל
