פעמיים ממולאים עקיצה תפוחי אדמה על תפריט צד גראד

12 יוני 2010 | ראשונות , תפריטים , ירקות

אני כבר בישול עסוק במשך 2 ימים רצופים, prepping ובישול כל המזון עבור מסיבת הסיום של הבת של חבר היום (באסה על מזג האוויר!). בדרך כלל זה אומר שאצטרך המון דברים לחלוק איתכם, אבל אני חושב רק על מה בתפריט שעשיתי לפני blogged על לפני (אם כי אני מבטיח מתכון חדש בסוף הודעה זו!). דברים כמו :

אספרגוס בגריל עם Prosciutt o מוגש עם זיגוג בלסמי

סביצ 'ה שרימפס כי אני מוגש עם צ 'יפס טורטייה במקום אלה כוסות וונטון

גואקמולי (מינוס כוסברה לאורח הבקשה של כבוד)

פיקו דה גאלו

אפוי מכרזים עוף פלייק

גבינת עיזים ופיסטוק קרוסטיני עם אגבה

מבחר עוגות (תרד וגבינת עיזים, פלפל אדום עם אגוזים פטה אורן, ובצל מקורמלים ו Gruyere)

ירקות ולחמניות קיץ שרימפס

אבל אני גם עשה שני מתכונים שאני לא שיתפו עם הקוראים שלי עדיין, כולל מתכון גספצ 'ו המסורתיים האלה טעימים ממולאים קצת עקיצות תפוחי אדמה. הטריק כדי המזון צד קל, כי כולם בטוחים לאהוב היא לקחת פריט פופולרי ולהפוך אותו לתוך מזונות אצבע. אז במקרה הזה, עשיתי אחת הגרסאות של נשיכה כפול ממולאים תפוחי אדמה. ניתן לפזר אותם עם עירית עבור צבע כלשהו - אני מושמט כי לבקשתו של אורח הכבוד - והם יכולים להתבצע מראש ומחממים רק עד כמה דקות בתנור לפני ההגשה.

פעמיים ממולאים עקיצה תפוחי אדמה עבור גראד תפריט המפלגה

הדפסה

סוג מתכון: מנה

זמן הכנה: 10 דקות

זמן קוק: 20 דקות

סה"כ זמן: 30 דקות

מגישה: 24

המצרכים

24 תפוחי אדמה אצבעוני אדום
4 כפות חמאה מומסת
8 גרם שמנת חמוצה
1 כוס גבינת צ 'דר מגוררת חדה
מלח ופלפל, לפי הטעם
1 / 4 כוס עירית קצוצה, אופציונלי

הוראות

תפוחי אדמה מרתיחים שלם עם עורות עד שהם בקושי במכרז מספיק כדי לנקב עם מזלג. מסננים, לפעול תחת מים קרים, ומכניסים למקרר עד מגניב. פורסים את שני הדיסקים, כ 1 / 3 של סנטימטר אחד, מתוך מרכז של תפוח אדמה אחד, ואז לזרוק את הקצוות לתוך קערה כדי להכין את המילוי. הגדר את הסיבובים תפוחי אדמה על נייר אפייה מרופדת בגיליון. מיקרוגל החלקים הנותרים של תפוחי האדמה עד שהם מבושלים מאוד, ולאחר מכן לשלב עם חמאה, שמנת חמוצה, גבינה, מלח ופלפל לפי הטעם. ייתכן שיהיה עליך במיקרוגל לתערובת כולה כדי לקבל את הגבינה להתמוסס אל תוך תפוחי האדמה. השתמש קרח קטנה קרם הסקופ (1 בגודל כף) כדי בראש כל הסיבוב עם תלולית של תערובת תפוחי האדמה הממולאים. מפזרים עירית ממש לפני ההגשה, אם באמצעות.

Google צפה מתכון Microformatting לפי מתכון קל

השאירו תגובה