2008年3月9日| 野菜

もっと野菜を食べる必要があります理由について、別の講義を - 私は何を考えているあなたを知っています。 彼らはあなたのためにもいいよ、彼らはがんと闘うため、彼らは、あなたの体重を維持するためのように。 しかし、本当の課題は、ほとんどの人は野菜と退屈しているということです。 沸騰又は蒸気を追加バターの同じ古いの準備は、あまりにも長い間面白いです！ どこで本物の味だ、自問するのでしょうか？ そして、多くの人にとって、適切な方法を知っているの薄い課題は、野菜の多種多様な困難なことができます調理する。

情報野菜、季節のガイド、テクニックを料理の詳細については、風味が満載のレシピ - 幸いなことに、それをすべて提供することはそこにいくつかの本当に素晴らしい料理があります。 お近くの書店では、これらのタイトルをブラウズし、リファレンスガイドとして1つまたは2つの投資、あなただけの毎日の食事と野菜を食べることはないよ、別の野菜と実験されますと、新しい味を味わう。 ここでは私のお気に入りのレシピの一部です。

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アジアンスタイルシュガースナップエンドウは、炒め

4分の3ポンドは砂糖スナップエンドウ豆、削除茎
1杯バター
小さじ1ごま油
小さじ1みじん切りショウガ
みじん切り1かけ、ニンニク、
1 / 4カップカシューナッツは、トースト

沸騰の水を大きな鍋を持参。 クック豆になるまでほとんど、約3分を作りました。 ドレイン。 エンドウ豆は、大きなフライパンで中強火で、熱油とバターを作っている間。 それは燃焼しないように攪拌しながら、1分間生姜、ニンニク、料理を追加します。 2分以上、またはエンドウ豆になるまでのスキルや調理して豆を追加して、入札、鮮明でよくかき混ぜています。 提供する料理トップカシューナッツとに入れエンドウ。 すぐにサーブ。