2008年10月27日| 肉＆鶏肉 、 一皿の食事
時々私の日曜日は私から離れて - 私の周り（これは庭の鉢を掃除していたと私の寝室のカーテンを見つけようとして昨日）のプロジェクトを完成させようとして急いで、私は空気の出てくる時点で、それはもう夕食の時間です。 私は冷蔵庫の中にちらっと見て、私の夫が購入していたことが牛ひき肉のパッケージ、505グリーンチリの部分的なjarファイルを見て、この料理のための私のインスピレーションとなった。 それは簡単だし、人を喜ばです！
グリーンチリとビーフのブリトー
役割を果たします41杯エキストラバージンオリーブオイル
1ポンドの牛ひき肉
細かくさいの目に切った大1玉ねぎ、
細かくさいの目に切った1月2日ローストpoblanoのピーマン、
小さじ1クミン
小さじ1塩
小さじ1 / 2、黒コショウをクラック
小さじ1 / 2のグランドコリアンダー
4全粒小麦粉のトルティーヤ（8インチサイズ）
2カップ緑のチリソース
1カップ刻んだチェダーチーズ、ジャックチーズ刻んだレタス、トマトと飾りのためのサワークリーム
中強火でフライパンにオリーブオイルを熱しは、牛ひき肉と玉ねぎを追加します。料理、肉が完全に茶色になるまで、頻繁に攪拌した。 poblanoのピーマンと調味料を追加し、きれいに混ぜる。 暑さから削除します。
注ぎくっつくのブリトーを防ぐために料理を焼いて、大きなガラスにグリーンチリの少量。 四トルティーヤの間に肉の混合物を分割、しっかりとラップし、グラタン皿の下縫い目側を配置し、それぞれの中の小さなチーズを振りかける。 グリーンチリが終わったトップの残りを注ぎ、チーズ、残りのカバー付き（上の写真を参照してください）と焼く箔でカバー皿を緊密度350分40まで気泡について。
刻んだレタスとトマト、トップサワークリームを添えるのブリは、以下のように。 あなたは（私はしなかった）一方で、新鮮なコリアンダーを使用している場合、それをミンチし、上に振りかける。
ガーデンポットは、セラミックスやその長期的な自然"の品質の粘土をhigから行う必要があります-.