私は私のバレンタインデーの夕食のための友人のための午後の料理を費やして、すべてが美味しいが判明した。 プロシュートはトリュフバターとパルミジャーノレッジャーノ、オリーブの品揃え、そしていくつかとパン棒をラップ：私達は到着したときでかじるにみんなのためにスナックを始めてローズマリーローストMarconaのアーモンド私はチャットビジー状態であったため、残念ながら私は焼き過ぎた。 ここで夕方からイタリアをテーマにしたメニューは、次のとおりです。

レモンビネグレットソースとミックスグリーンは、リモンチェッロのエビ（下記レシピ）をトッピング
アヒルraguとパッパルデッレ
ローズマリー、オレンジ、そしてバルサミコ釉とメカジキ
ブロッコリーは、レモンとガーリックで蒸し煮
ヘーゼルナッツの地殻タルトチョコレート甘くマスカルポーネとクレームフレッシュでdrizzledとラズベリー添え

私達はまた夜の間にいくつかの素晴らしいワインを持っていた。
ローランペリエブリュットシャンパーニュ
Collosorboロッソディモンタルチーノ2006
クライン古代バインズジンファンデル2006
シルバーオークカベルネソーヴィニヨン2003年および2001

OK！ レシピ付きで... 食材は、この風味豊かなエビのレシピのためのシンプルで短いです - エビ、レモン（皮と果汁を使用）ニンニク、EVOO（図示せず）、レキュール、そしてパセリ。 レモンの皮、レモン汁、ニンニク、パセリのみじん切り、リモンチェッロ、EVOO、塩とコショウでエビを組み合わせ...
...と、冷蔵庫で約15分間マリネするすべてを一緒にかき混ぜる。 それはもはや座るまたはレモン汁の酸は、エビを調理し始めると、あなたがセビチェになってしまいますようにしてください。 パンを混雑させるようにしてください大きなフライパン意思でエビを調理する。 あなたが鍋にエビを置くとき、あなたがそれを置くだけの時間について、あなたはそれがそれらを回して開始する時間になる鍋に最後のものを得るため秩序ある方法でそれを行うと、同じ順番でそれらを無効にしたい確認するためにそれらがすべて均等に調理されています。 あなたが最後のものを投入した時点で、それらをオンにした後、最初のものは出てくるだけで約準備が​​整います。 夏に私はグリルでこのレシピをし、彼らはあなたが本当にパンで取得していないそれらの素敵な文字を得る。