2009年5月5日| 一皿の食事 、 パスタ＆ピザ

私はあなたあなたは地元産のソースからの食品の100％を食べた場合に比べて地球温暖化を減少させる上でより多くの影響を与えるだろう野菜と一緒に週一日だけお食事に肉を交換する場合が最近読んでください。 私は本当だかわからないと何が誇大広告だが、今週の非肉料理を食べてみたい場合 - 健康ブーストとして、それは環境上の理由だかどうか、またはあなたは暖かい天候でお食事を軽くしたいという理由だけで - ここにしようとする簡単で満足のいくレシピです。 私は豆腐の大ファンではない、と私はあまり大豆を食べてあなた方の何人かのために知って良いことないかもしれません - あなたは豆腐のために肉のベビーベラマッシュルームを置き換えることができます それがあなたの好みによりだ場合。 あなたが豆腐を使用する場合は、しっかりとしたスタイルではなく、絹を購入していることを確認してください。 そして、あなたがこの料理の健康アップにしたい場合は、全粒粉スパゲッティを使用！

豆腐とトマトのパスタバジルソース
4を提供しています

1/2ポンドのスパゲティ、調理され、排水
1 "キューブにカットし1ポンド事務所豆腐、
20全体のチェリートマト
1カップは、ペストソースを、自家製またはストアを買った

高への熱グリル。 スレッド豆腐キューブといくつかの4串、ゆっくりとコートの上にチェリートマトソースをペスト。 豆腐を介して加温し、そしてトマトが一度回し、全体の約2分、分割を開始される直前まで、グリル。 熱いパスタとペスト残りのトス。 パスタの上に豆腐とトマトの串焼きを提供し、トッピング用のテーブルでパルミジャーノ·レッジャーノを渡します。