2009年5月1日| サラダ 、 特別 、 野菜

どのようにそれは私の家の周りの春の知っているのですか？ まあ、さておき（ちなみに私は木、昨年からまっすぐに食べた甘い少し暗い紫色の梅を生産）私の前の庭で満開の豪華な梅の木から、私は軽い食事を開始します。 私は、私は彼らの他の一つを見て我慢できないの時間だけについての私のファームの冬の共有からジャガイモの不足私の考えは自然に暖かい日と軽食に向ける。 surely温室からですが、ローカル、まだおいしい - - だから私は春のように感じている何かを作って設定私はまた、今週の食料品店でコロラド栽培トマトを見つけた。
私は土曜日の夜に主催の夕食会からいくつか残りの豆を持っていた と、これは、最も単純しなければならなかったおいしい、サラダ私は長い時間で開発されました。 、迅速な健康的な光 - いくつかのトマト、唐辛子、葱、ドレッシング光レンズ豆！

レンズ豆のサラダ
役割を果たします4

1杯エキストラバージンオリーブオイル
1大規模な白タマネギは、小さなさいの目に切った
1カップレンズ豆、緑や茶色
2トマト、シード、小さなさいの目に切った
大1赤ピーマンは、小さなさいの目に切った
4葱は、薄くスライス
1杯ローズマリーは、上質なみじん切り
3杯エキストラバージンオリーブオイル
小さじ2赤ワインビネガー
小さじ2バルサミコ酢
塩、コショウ、味

中強火で鍋にオリーブオイルを熱して、玉ねぎを追加します。 料理だけで半透明まで、レンズ豆を追加してください。 水を加えて調理するパッケージの指示に従って。 ドレインと涼しい。 組み合わせは、トマト、ピーマン、玉ねぎ、ローズマリー、オリーブオイル、酢とレンズ豆。 塩とコショウで季節の味を、必要に応じて、油や酢を調整してください。 サーブ風邪や室温。

2つの応答| トラックバックURL | コメントフィード

1. 
   で午前11時53分、午前 マリアは言った：

   私は豆が大好きです。 私は十分にそれらを食べていない。 ご忠告ありがとうございます。 このサラダを利用しています！

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2. 
   で午前1時34分 バーバラは言った：

   あなたはTasteSpotting上に掲載するこんにちは、私はしばらく前に、レシピを保存します。 我々は、今日のお昼のためにそれがあったが、私はちょうど私達がそれを非常に気に入っていることを伝えたかった。 私は、本当に今までスープやシチューのレンズ豆を持っていただけだ夏が近づくと、サラダは偉大な選択肢となりつつある。 インスピレーションを得るためにありがとう！

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