2009年6月15日| デザート

いつも私のために爆発 - 私は子供たちの今日のグループのためのデザートパーティーの料理教室を教えて！ 私は完全に彼らが私の台所の外の道を作った前に、これらのおいしい小さなカップケーキを撮影することを目的としていたが、私は台所で"混沌"のすべてを持つ機会がなかった。 私は機会があれば、私は週の後半に写真を追加しますが、その間に私はこのレシピを共有したいと思った。

バタークリームのアイシングと紙吹雪カップケーキ
利回り24カップケーキ

あなたはこれらの紙吹雪を省略し、単に必要に応じてプレーンな白のカップケーキを作る、またはチョコレートカップケーキを作るためにココアの杯のカップルを追加することができます。

3カップ小麦粉
大さじ1ベーキングパウダー
小さじ1 / 2杯の塩
4つの大きな卵
1 1 / 3カップ砂糖
1 1 / 2カップ溶かしバター、
1杯のバニラエキス
1 / 2カップのミルク
2瓶キャンディ紙吹雪は振りかける（ケーキメイト）
バタークリームのアイシング（レシピは次のよう）

350度に予熱オーブン。 カップケーキライナーで24行目マフィンの錫。 中くらいの大きさのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるいにかける。 別の中くらいの大きさのボウルに、約2分、光と泡状になるまで電動ミキサーで卵と砂糖を破った。 打ちながら、徐々にバターとしてバニラに注ぐ。 低オンミキサーで、乾燥成分の半分を追加してから、すべての牛乳を追加し、そして乾燥成分の他の部分とに従ってください。 紙吹雪で炒めは振りかけるが、上の打者を混在​​させないでください。 打者の約1 / 3カップと各ライナーを埋める。 ケーキの中央に挿入されたテスターは20〜25分、何もついてこなくなるまで焼く。 クールは少しカップケーキ、そして完全にラック上に錫と涼しいから削除する。 ときにカップケーキは、要求したフレーバのフロスティングと霜、涼しいですし、必要に応じて飾る。

バタークリームのアイシング

私は常にアイシングやフロスティングが好きだが、これは"ケーキを取り"！

軽く塩味の1 / 2ポンドのバター、
1ポンド粉砂糖、ふるいにかけた
小さじ1バニラエッセンス

光とフワフワになるまでパドルの添付ファイル、クリームバターを搭載したミキサーを使用する。 ゆっくりとボウルの側面を下にこする、砂糖を追加します。 バニラを追加し、着氷が滑らかで光になるまで叩き続ける。