2009年7月24日| 前菜 、 調味料 、 醤油

私が知っている私は投稿かろうじて前菜のレシピをまとめしかし、ここで私は一緒です楽しい別の味が夏の簡単レシピはまだパック。 私はあなたのすべてのハーブを育てている願って、少なくとも - チミチュリソースはあなたの夏の庭で成長しているハーブを使用する素晴らしい方法です！ あなた自身のハーブガーデンを持っていない場合は、このレシピの農民市場や食料品でいくつかの新鮮なハーブを拾う。
牛肉の串焼き、または室温で、チミチュリ味なホットに浸漬クール - 以来、あなたはそれを提供すると"右"温度でそれを維持について強調する必要はありません。パーティーのために完璧な前菜されている私に。 それは調理される前に、非常に薄いスライスですので、すべての最高の、肉の安価なカットはこのレシピのためだけに正常に動作します。

チミチュリソース添え牛肉の串

プリント

レシピのタイプ： 前菜、アントレ

準備時間：20分

料理時間：10分

合計時間：30分

役割を果たします：4-6

成分

• 1 / 2カップエキストラバージンオリーブオイル
• 2杯して、Sherryワインビネガーや赤ワインビネガー
• ゼスト1レモンの汁
• 皮をむいたにんにく2、
• 小さじ1 / 2微細海塩
• 小さじ1 / 4は、新たに黒コショウを接地
• 小さじ1 / 4は、赤唐辛子を粉砕乾燥
• 3カップパセリ、コリアンダー、バジル、ミントなどの新鮮な緑のハーブ
• 1ポンドフランクステーキやスカートステーキ
• 塩とコショウ
• 水に浸した木の串焼き、

指示

1. を組み合わせて、オリーブオイル、酢、レモン汁、皮、ニンニク、塩、黒コショウ、唐辛子、ハーブブレンダー、ピューレ滑らかになるまでインチ 対象容器ストア室温でピクニックまでに入れて。 先のことであれば、ソースを冷蔵庫にそれが提供する前に、少なくとも1時間室温で放置。 木目に逆らって細い部分を切断する前に、20分間フリーズステーキ。 ちょうど焼きまで串にステーキ、そしてグリル媒体強火スレッドの部分は、サイドあたり約2分。 浸漬チミチュリソースを添える。

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1.2.4

つの応答| トラックバックURL | コメントフィード

1. 
   で18:45 ステーキのヒント言った：

   yummmy：あなたの共有）のおかげで、私はu.anywayあけましておめでとう~~~~~~~~従ってみたい

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