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トマトバジルクロスティーニ

2009年8月19日| 前菜

私は私のトマトの木は、過去約2週間のために現在のコントロールのうち、乱暴に成長見守ってきた。 何が最初は多少面白いと楽しい転換では、ほぼフルタイムの仕事に変身を遂げたように見えた。 私は一日おきに約緑のジャングルの中を歩いて渡るとこの多くのまたはより多くのトマトを思い付く。 私は近すぎる私の植物の道を植え、十分にそれらを賭けるていなかったので、私はまた、最大私が終わったら時間で傷や汚れで覆われてしまう。 レッスンは学んだ! と私は不満ているように聞こえるかもしれないが - 私は本当にいないよ。 私は私が成長した様々なトマトの繊細な味付けをさswooned、朝食から就寝まで、少し甘いチェリートマトで間食大好きで、さらに次の冬用トマトの凍結バッチでさい先のよいスタートを得ている。 しかし、本当に良い新鮮なトマトを作るための最も簡単な料理の一つ - と夏のような私にはほとんど味一 - シンプルなトマトバジルクロスティーニ前菜です。 私は友達と最後の週末と同じように、新鮮なモッツァレラチーズのケーパーとチャンクを追加することによって、この設定を飾りたてる、またはそれをシンプルに保つことができる。 ところで、クロスティーニは少しトーストを意味し、トーストしたパン自体を指します。 このようなトッピングとの組み合わせは、多くの場合、ブルスケッタ("CH"はイタリア語で"K"のように発音されるので、BREW - skettaは、あなたがそれを言うかということ)と呼ばれています。 ブオンAppetito!
トマトバジルクロスティーニ
プリント
レシピの種類: 前菜
準備時間:10分
クック時間:10分
合計時間:20分
提供しています:6
成分
  • 2カップさいの目トマト
  • クローブ1ニンニクは非常に細かいみじん切り
  • 2杯のバジル、シフォナード
  • 2杯エキストラバージンオリーブオイル(味に多かれ少なかれ)
  • 大さじ1バルサミコ酢(味に多かれ少なかれ)
  • 味に塩とコショウ
  • 1バゲット、スライス
  • ブラッシング用のエキストラバージンオリーブオイル、
  • 海塩
指示
  1. ニンニク、バジル、オリーブオイル、酢とトマトを組み合わせて、味に塩とコショウを加える。 カバーと融合するフレーバの30〜60分室温で放置します。 オリーブオイルとブラシのバゲットのスライスは、次に海の塩を振りかける。 軽くキツネ色とカリカリになるまで400度で焼く。 冷却とトマトのトッピングで奉仕してみましょう。
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