2009年9月28日| 調味料 、 フルーツ 、 サラダ
何らかの理由で、私はそれが秋になるまでビートを食べて思うことはありません。 毎週夏を通してファームのCSAから私の農産物の袋は、それらのいくつかのさまざまながありますが、私はちょうど涼しい天候の到着を待って冷蔵庫にそれらを隠しておく傾向がある。 それは私が唯一の彼らはロースト好きとアピールされていない、そのための夏の時間のためのオーブンを加熱することが考えられます。 私の木から落ちて最終的なプラムと私はサラダの食事の種類をまとめることにしました。 
お好みでルッコラを（または必要であればどんなミックスグリーン）トスビネグレットソース - プレートの上とマウンド緑 - 私はエキストラバージンオリーブオイル、シェリービネガー、ディジョンマスタード、塩、コショウでシンプルなものをしました。 スライスされたローストビーツ、梅のスライス、およびヤギのチーズやフェタチーズとトップは、その後、新鮮な粗びきした黒コショウでそれすべてを振りかける。 あなたが少しクランチをする場合には、トーストスライスアーモンド、トーストした松の実、またはクルトンを追加することができます。 あなたが友達を持つようにしたい場合は偉大なランチ、素晴らしい夕食のサラダ、そして簡単に、まだ空想！
