2009年10月4日| パスタ＆ピザ ​​、 レストラン

昨年、私はイタリアに料理ツアー（や友人になった見知らぬ人）友達を始めた。 旅行は、昨年としたローマして待ち表イタリアプーリア領域のインチ それは、アドリア海に近い、イタリアの"かかと"の南のすべての方法を見る。 なぜ我々は英語版のすべてのヨーロッパの都市の名前を変更するか - アメリカ人は、それがプーリア呼ぶのか？ それは本当に簡単にローマ、プーリア州とプーリア、ミラノがミラノにもローマを言うことはできますか？ このドライブは私のナット！ レッチェは、プーリアでは、世界でも最も保存状態のバロック様式の都市のことが誰にでも起こってシルヴェストロSilvestoriは、本格的な動作は非常に料理プログラムを町の地元の人々との相互作用トンを含むがいることを確認します。 私はそれが私は4月にある七クライアントの別のグループを取っていることは良かったと思いました。
イタリアは1861年まで統一されているため、料理は主に、まだ地域ごとのままに - あなたは全く別のことを経験するようにイタリアの各地域に行くようにするため、良いことだ。 有名なパスタ料理は、プーリア最もオレッキエッテコンルcimeディレイプ、ルされ正日Fornaioは夜ソーセージ最後のレイブブロッコリーバージョンのオレッキエッテと特色が。 書記Fornaioは、食品やプーリアのワインを特色にする明日からの6つの地域イタリア専門メニューを毎年としています。 April場合で私と一緒に行くしているあなたは、パスタオレッキエッテのプレビューを取得停止にするには、burrata前菜（私は！と思う、最も完璧なチーズまで）といくつかのプリミティーヴォワイン。 あなたはつもりはない場合、あなたはなあよ！