2010年1月21日| 前菜 、 肉類 、 人気 、 ソース類
あなたが農家や牧場主から直接お肉を買うとき、あなたは量で買う、そして動物のすべてを（それが唯一のテンダーロインステーキのために動物を殺すために本当に利己的ではない？）を使用する目的で、その量は通常含まれています挽肉のかなりの量。 私は、牛ひき肉は、地上の七面鳥、子羊や豚肉を使用することを求める多くのまたはほとんどのレシピを変更できるという結論に来ている。 しかしから調味料を変更すると、何よりモロッコに、基本的なイタリアのスパイスのブレンドを言って - もその変化のすべて！ 
私はあなたのヨーグルトソース添えラムミートボールを与える。 本当に簡単。 本当に風味豊か。 と一度しばらくのイタリアンミートボールから本当にいい休憩。 
地上の子羊で始まります。 
スパイスを追加 - クミン、コリアンダー、タイム、シナモン、塩、コショウ、パセリ（私は写真のを忘れている）。 
細かいパン粉、卵または2つ（私はミートローフとミートボールのレシピでより多くの卵が好き）とすりおろしたまたは細かくさいの目に切った玉ねぎを追加。 
松の実とレーズン（私も写真のを忘れている）と一緒に。 
ミートボールに形状-と上の場所- 8中規 模のもの、または16ポンド当たり前菜サイズのために牛ひき肉のポンド当たりシリコンベーキングマット調理する。 
今、あなたは簡単にきれいにキツネ色になるまで油のビットとフライパンでこれらを調理し、私はそれらがすべての側面が調理得るためにそれらを振り返って、パンを介して立って、任意の大騒ぎせずに外側のすてきな焼け焦げを与えるベーキング見つけることができた。 
私はいくつかのレモンとミントを含む簡単なヨーグルトソースをこれらのサービスを提供。 あなたがそういったことに興味があればあなたにもミックスにカレーを追加することができます。 そして、あなたは素敵な厚いギリシャヨーグルトを見つけることができる場合には、ディップのようにさらに厚いソースになってしまいます。 
私は今日のお昼は、これらを食べた。 まあ、それはこれらのすべてが、そのヨーグルトソースのいくつかの良い匙とカップル。 Mmmmmmmmm！
私はあなたのヨーグルトソース添えラムミートボールを与える。 本当に簡単。 本当に風味豊か。 と一度しばらくのイタリアンミートボールから本当にいい休憩。 地上の子羊で始まります。 スパイスを追加 - クミン、コリアンダー、タイム、シナモン、塩、コショウ、パセリ（私は写真のを忘れている）。 細かいパン粉、卵または2つ（私はミートローフとミートボールのレシピでより多くの卵が好き）とすりおろしたまたは細かくさいの目に切った玉ねぎを追加。 松の実とレーズン（私も写真のを忘れている）と一緒に。 ミートボールに形状-と上の場所- 8中規 模のもの、または16ポンド当たり前菜サイズのために牛ひき肉のポンド当たりシリコンベーキングマット調理する。 今、あなたは簡単にきれいにキツネ色になるまで油のビットとフライパンでこれらを調理し、私はそれらがすべての側面が調理得るためにそれらを振り返って、パンを介して立って、任意の大騒ぎせずに外側のすてきな焼け焦げを与えるベーキング見つけることができた。 私はいくつかのレモンとミントを含む簡単なヨーグルトソースをこれらのサービスを提供。 あなたがそういったことに興味があればあなたにもミックスにカレーを追加することができます。 そして、あなたは素敵な厚いギリシャヨーグルトを見つけることができる場合には、ディップのようにさらに厚いソースになってしまいます。 私は今日のお昼は、これらを食べた。 まあ、それはこれらのすべてが、そのヨーグルトソースのいくつかの良い匙とカップル。 Mmmmmmmmm！ | ヨーグルトソース添えラムミートボール |
レシピの種類： 前菜、アントレ
準備時間：10分
クック時間：30分
合計時間：40分
役割：4
成分
- 1ポンド地上子羊
- 1 / 4カップみじん切り玉ねぎ
- 小さじ1シナモン
- 小さじ1のクミン
- 塩小さじ1
- 小さじ1 / 2杯の唐辛子
- 1 / 4カップパン粉
- 軽く殴ら卵1個、
- 1カッププレーンヨーグルト
- 1レモン、zested
- 1杯のレモンジュース
- 1杯のミント、みじん切り
- 味付け用の塩とコショウ、
- 小さじ1 / 2杯カレー粉、オプションの
指示
- 優しくラム、タマネギ、香辛料、パン粉、卵を一緒に混ぜる。 小さいミートボールにフォーム。 ミートボールのサイズに応じて20〜30分、を通して調理されるまで375度のシリコーンライナーまたはパーチメント紙と焼くを敷いた天板上の場所。
- ヨーグルトソースを作るために、すべての残りの材料を一緒にかき混ぜると融合する香りのために10分放置。
Googleによるレシピの表示Microformatting 簡単レシピ
[...]ソース2010年2月1日私達のローカル持続的に提起有機"溶岩湖を調理するレシピを探している間ピケットフェンスで私はミケーレと調理して、これらの食欲をそそるラムミートボールに触発された[...]
魅力的！ 我々は、昨年地元の農場から全体の牛を購入し始め、そしてそれは私たちにとって本当にうまくいっている。 私達は私達を行かせ続けるためにこの肉のレシピのような偉大な料理がたくさんある素晴らしいサイトを見つけた。
男、私の祖母はイタリアであり、あなたが死んだとミートボールの天国に行っていたように彼女は、私が今まで味わった最も信じられないほどのミートボールを作った。 悲しいことに、彼女は昨年亡くなったと私は自分自身でそれをうまくしようとしてきたので、彼女は私のために1つのレシピが残っていない... ...ゆっくりとを介して自分の作業ミートボールのレシピここで、私はまだ傾ける彼女の秘密の成分はいえ何だったの把握！ ！
私のおばあちゃんも、信じられないほどのイタリアのミートボールを作った。 そして彼女は、常に新鮮イタリアンパセリとパルメザンチーズをたっぷりと使用して主張。 彼らは、YUMMYです！