2010年2月26日| 前菜 、 パスタ&ピザ 、 スナック 、 野菜
私は最近、パイ生地のキックにしてきた-それは作業を始めて前菜を楽しませる私の大晦日の夕食で、今私は十分なものののように見えることはできません。 私が今までそれを自分にする必要がない、念のために言っておくけど - 私はペストリーのクラスではその一度行なったし、それが魅力的だったしながら、それはまた、体力を消耗し、2週間かかりました。 そう、右先に行くと冷凍パイ生地を購入してあなたは私からどのような批判を聞くことはありません!
私が手に持っているものまで使用する私の探求では、私はネギとグリュイエールパイ生地のピザを作ることにした サプライズパーティーのために私は今週友人のためでした。 それは、私が言う必要が美味しかったので、私は次の日あなたのために撮影することの単一のサーブの部分を手早く。 されているネギsauteeingことから始めてスライスしてよく洗浄する 。
単一のサービングのサイズの大きな四角形に曲全体またはそれの四分の一-のいずれか-彼らが調理されていますが、パイ生地の一部をロールアウトし、レイアウトその上にシリコンベーキングマット上にベーキングシート 。 今、あなたはここで選択肢があります:あなたが平坦なピザをしたい場合は、その後側約1 / 2インチの境界線を作る、そして唯一の中央にフィリングを入れて上の生地のegdesを回します。
私は、個々の素朴なタルトのようなより多くのサービスを提供することを決めたので、私は生地の上に調理された(および冷却)ネギを広げ...
...いくつかすりおろしたパルミジャーノと千切りグリュイエールのチーズと一緒にトッピング...
...その後、保持するために一緒にコーナーをつまんで、充填を介してエッジを折ら。 20〜30分または菓子がいいですし、ゴールデンブラウンとチーズが快活になるまで全体を焼く。
カットや食べる前に少し冷やしてみましょう。 私はちょうど十分な長さこれで町に行く前に、これらの写真をスナップし、私はあなたを伝えるように待っていた、これは素晴らしいと一緒に出されたキャロットジンジャースープ私が昨日作った! | ネギとグリュイエールのパイ生地"ピザ" |
レシピの種類: 前菜、ピザ
準備時間:15分
クック時間:25分
合計時間:40分
役割:4
成分
- 1杯のバター
- 大さじ1エキストラバージンオリーブオイル
- 5カップのネギ、スライスしてよく洗浄
- 1パイ生地シート、解凍
- 味を1 / 4カップパルメザンチーズ、細切り、またはそれ以上
- 1カップグリュイエールチーズ、すりおろした
指示
- 中火で大きなフライパンで熱のバターと油、柔らかくなるまで追加ネギとコック、約5〜10分、時々かき混ぜながら。 冷却するために脇に置きます。 天板上にシリコンのマットの上に収まるように矩形状にわずかに菓子をロールアウト。 1 / 2インチの境界線を作成するためにオーバーフォールドエッジ。 チーズと、上部のペイストリーシートに広めるネギ、。 ペストリーまで、400度で焼く25〜30分程度、キツネ色です。 ピザホイールでスライスする前に5分間冷ます。
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美しい!
これは実際にそれ容易にすることはできません。 (別の魂を伝えることができます!)
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