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ローカルニュースを食べる

2010年3月9日| ローカルソース

過去3年間、私は "私の農場"からの恵みについての狂乱、私のブログの記事に "私の農場"について話して、そしてあなたに、私は "私の農場"から受け取る農産物に基づいてレシピを与えてきた。 私はあなたが、私は実際にそれを所有していないことを知っていると思うが、私は私のCSAを介しての独自のシェアを行う。 CSAは、コミュニティサポート農業です - あなたは、ファンドのスプリングが農場で起動ファームに料金を支払うと、彼らは借金を避けることができます。 あなたのシェア料は、それの収穫として毎週農産物のシェアにあなたを与えられます。 "私の農場"、モンロー有機農場、年間の待ちリストを持っていた - 彼らは有機的である、彼らはフロントの範囲に沿って物流センターに配信する、よく、彼らは特別なものです。 しかし、彼らはちょうど私たちの残りの部分のような経済的課題に見舞われ、それはメンバーシップが今年ダウンしていることを意味してきた。 良いニュースは、という点で、彼らは最終的に新しいメンバーを取るこ​​とができるかもしれないということですので、今では、時流に乗るためにあなたのチャンスです! 農場でジャッキー·モンローを呼び出すあなたがサインアップして、彼女はお近くの流通センターにあなたに合うことができるかどうかを確認したい場合。 あなたがファームに参加するときは、私は一緒に入れましたファームから新しい料理本のいずれかを注文する機会があるでしょう。 あなたはそれがいくつかの非常に重要な情報を提供しているので、これを得ることを確認したいと思う:

  • あなたが毎週生成を取得するときに何をすべきか - すべてをきれいにし、格納する方法
  • レシピの多種多様なので、ズッキーニで泳いでいる場合は、オプションを持っているよ
  • 長期保存のためのヒント - 酸洗や缶詰、凍結 - あなたが冬を通してあなたが最後に生成したい場合

また、私は、このブログにダラスギルバートについてたくさん話を聞いたことがある。 彼は東部平原自然食品コープを実行し、私は、毎年私の遺産の品種七面鳥を購入(すべて天然の鶏やアヒルのような他の製品と一緒に)誰から人です。 デンバーメトロエリアでのあなたのそれらのために、ダラスは、彼はになるだろうことを今日私が知っているようMarczykファインフーズ 11-3から17番街のこの土曜日。 彼らはいくつかの料理のデモンストレーションを行うと、いくつかのサンプルを提供するとともに、料理遺産の品種の製品について話します。 で停止することを確認してください!

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  1. 私はちょうどモンローファームのメンバーであるために、今日私たちのフォームを記入! 我々は非常に興奮しています。 私たちは、年間の待機リストに載っていたが、私たちの数が思いついたことを2月中に電話があった。 あなたがそれに手を持っていた、特に以来、私は確かに料理の本を取得する必要があります。
    私はあなたのサイト上で新しい、素晴らしい方法のw /野菜のために私の目は開いたままだろう。 あなたは、作業または非ワーキングシェアを持っていますか?
    私たちは、すべてのローカルオプションについて知らせてくれてありがとう。 私たちは、土にセントパットのパレードのダウンタウンになるでしょう。 と七面鳥の話をすることにより停止する必要があります。

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