2010年3月29日| デザート 、 フルーツ
時にはそれが取るすべては少し思い出させてくれます。 このケースでは、ときにケイはレモン牛乳に言及し 、今日彼女のポストに私は私が通りTatin、パリ郊外のルーヴィエ、フランス、スーザンヘルマンルーミス"料理学校の時に作った最も素晴らしいレモンのアイスクリームを思い出しました。 私はこの今日はなるだろうKayに述べたように、私は私の言葉にこだわっています！ 
私は旅行前に（私が着き、今日から一週間、いくつかの儀式を持っているイタリア 、私の机をきれいに、有料の法案を、彼らは必要なものを持っている犬が、割り当てを書面で回し、私の夫のためにメモを残すことを確認し、話す- ！）私の両親、私の子供のすべてのタッチベースなどで台所で私の儀式は、私が留守中損なうかもしれない何かを食べています。 これらのレモンとライムは、すでにソフトを取得し始めますが、このレシピに最適であった。 
私は柑橘類をzestingとフードプロセッサーで砂糖を組み合わせることで始めました。 あなたが熱意の巨大ハンクを望んでいないとして、このためのMicroplaneをお勧めします。 
砂糖まで実行フードプロセッサーは、ぬれた砂のほとんど一貫性を持っていましょう、その塩の果物やピンチからジュースの1/2カップに追加します。 
にはクリームになります（半々のレシピの呼び出しが、私は手にクリームを持っていました）、それはすぐにビットを厚くする。 私は、凝固した牛乳のように思えることを知っている、いくつかの意味である。 しかし、それはそれに最も素晴らしい甘いtanginessを持っていて、アイスクリームマシンの準備は完了です。 
レモンライムのアイスクリーム
スーザンヘルマンルーミスから適応
4を提供しています4レモンやライム、またはその組み合わせ
1カップ砂糖
塩1つまみ
2カップ半々（あるいはクリーム）ゼスト柑橘類とフードプロセッサーで砂糖と結合されます。 砂糖までのプロセスは、ぬれた砂の一貫性を持っています。 1カップをもたらすと砂糖に追加するジュース柑橘類、滑らかで、約2分までのプロセス。 塩と半々で、柑橘類の混合物を結合し、結合するためにかき混ぜる。 アイスクリームマシンのボウルに注ぎ、製造元の指示に従って処理します。 注：半分の代わりにクリームを使用して、この半分のレシピは非常に豊富で、少し長い道のりを行く場合！
ああ、あなたはレモン/ライムコンボを私に夢中！ 私たちは、アイスクリームすべての時間を作る、私は私のリストにこれを追加する必要がありますするつもりだ！ 男は、それだけでとても良いですね！
私はアイスクリームはバニラのいくつかの並べ替えだと思いました。 そして私はこれがレモンライム味のアイスクリームであることが判明！ 素晴らしい！ 私はこの1つを作ってみるつもりです。 私は白いよ！ アイスクリームのように、彼らは上品でおいしそう！
[...]このアイスクリームのためのインスピレーションは、ミシェルの料理から来た - 私は、それによって柑橘類を完了し、彼女のレモンとライムにオレンジの皮を追加しました[...]