2010年3月12日| デザート
時々私はどういうわけかちょうど私が計画された方法を動作しないことが素晴らしいアイデアを得る。 私の香ばしいお料理は、通常、大きなワークアウト - 私はそれを、それを少し減らすそれを薄くする、または季節、その中のこののほとんど、あるいはピンチを追加する必要があるかもしれません。 しかし、通常の料理はおいしいが判明。 ないので、ベーキングを使用する - それだけで翼できない、または私はこのレシピで行ったように、別のレシピから10種類の物事を調整し、そしてそれが最初の試行で完璧な消しを期待しています。 私はこのレシピを投稿するつもりはなかったが、その後私はあなたより多くの熟練したパン職人のいくつかは将来のバッチのために正しい方向に私を導く可能性が考え出した。 
私は私が働いて新しいファームの料理本からレシピを始めています。 私はねミッションで 、次の収穫が始まる前にファームから私の冷凍庫に残っているものまで使用すること、そして私は私の従来のとは別の何かを呼び出していたシュレッダー冷凍ズッキーニのいくつかの袋発見ズッキーニのパンを 。 問題は、私はまだへお出かけの前に少数のポンドを失うしようとしているされ、3週間のイタリア料理をどか食いするので、私はレシピを調整することを決めた。 光バターの代わりに完全な脂肪バター。 白い小麦粉のほとんどのための全体の小麦粉。 スプレンダは砂糖の2 / 3を交換する。 いくつかは、プルーンの代わりに、指定されたレーズンをさいの目に切った。 と少し全体の麦は...よく、私はそこにそれらを置く理由を思い出すことができません。 
私は混合一緒にeverytingとクッキー生地とズッキーニのパンの一貫性との間の交差の何かを達成したので、その後私は棒にスライスすることを巨大なクッキーを作るためにシリコンベーキングマットの上にそれを広めるために毛の鈍いアイディアを得た。 まあ、それは調理、私は大きな正方形を（ピザカッター付き）カットすることができた、と彼らは実際にはかなりくそ良い味。 しかし、彼らは奇妙なテクスチャのビット、おそらく全体の小麦粉の組み合わせから、十分な脂肪ではない、と本物の砂糖を少し"融解"アクションを持っている。 リメイク私のレシピ、それが健康ください保ち、そしてあなたが異なってどうなるかを教えて - だからここにあなたのチャンスです。 私のウエストラインと私は両方ありがとう。
ズッキーニのクッキー
約2〜3ダースになります1カップスプレンダ
1 / 2カップの砂糖
1カップのライトバター
2つの大きな卵
1〜2カップ細切りズッキーニ*
小さじ1バニラエッセンス
1 1 / 2カップ全粒粉小麦粉
1 / 2カップ白小麦粉
小さじ2ベーキングパウダー
小さじ2シナモン
塩小さじ1
1 / 2カップチョコレートチップ
2 / 3カップさいの目に切ったプルーン（プルーン）
1 / 2カップ全麦単に滑らかになるまでバター、スプレンダと砂糖を組み合わせ、卵でビートして、バニラエキスとズッキーニを追加* 一緒に混合されるまで小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンおよび塩を結合して、ぬれた原料にゆっくりと加える。 チョコレートチップ、プラム、およびオート麦を加え、よく合うまで一緒に攪拌し続ける。 クッキーは調理が、非常に暗いではないと思われるまで、12から18分間375度のシリコーンベーキングライナーと焼くの上に均等に広がる。 ピザカッターまたはナイフで四角にカットする前に冷ます。
*私は実際に外に解凍して千切りしていたズッキーニを使用。 オリジナルの量が細断処理ズッキーニの3-4杯程度であったが、余分な液を解凍し、絞り出し後に（本質的な）それは、1カップ程度を測定。 私は、おろしたてズッキーニの水分含有量が結果に影響を与えるかどうかはわかりません。
私はあなたが何について話しているのかexcatly知っている！ 私は私が何かを植えることができる前まで使用していることを善の完全な冷凍庫を持っている！ とにかく（私はただ豆を植えたうわべ起こることだとは思わない）、私は私が使用する必要があると、これはそれを行うための素晴らしい方法のようになっていることをいくつかすりおろしたズッキーニを持っているか！ おかげ。 ところで私は少なくとも二重チョコレートズッキーニのケーキのために素晴らしい光のレシピを持っているhttp://danazia.wordpress.com/2009/08/13/zillions-and-zillions-of-zucchini-revisited/
"`;私は約イタリア料理は、トマトソースとパスタです好きなもの