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ズッキーニソースのクリームと全粒粉スパゲティ

2010年9月3日| パスタ&ピザ ​​、 野菜

この写真で私の一つの梅を参照していますか? それは私に与えた非常に同じ木からだけですそのような 恵みを 最後の 、そしてそれは熟す ​​ためにのために私はそれをシェイクダウンし、それを食べることができるので、私は辛抱強く待っていた。 一方、私のズッキーニの植物は、9月1日にそれをリッピングの私の脅威にもかかわらず、近所を引き継ぐように続けます。 悲しいかな、ここは第三だと私は実際に別のズッキーニのレシピを提供しています。 これはとても簡単です。 私も、ステップの方向でステップを投稿していないよ。 ただ、すべてのものをでっち上げるクリームと一緒にピューレ、そしてパスタの上注ぐ。 本当においしい。 本当にシンプルな。 それは私が物事を行うだけの方法です!

ズッキーニソースのクリームパスタ
4人分

2杯エキストラバージンオリーブオイル
薄くスライスされた3培地ズッキーニ、
1大規模な白タマネギ、薄くスライス
みじん切り4かけのニンニク、
味付け用の塩とコショウ、
必要に応じて1 / 3カップヘビークリーム、またはそれ以上
8オンス全粒小麦のスパゲティ、調理され、排水(または任意の他のパスタ)
トッピング用のパルミジャーノレッジャーノチーズ、

ミディアムハイ以上の大規模なフライパンに油を熱し。 非常に柔らかく、野菜ごとに5〜10を攪拌し、約30分、深くキャラメリゼするまでは培地に熱を減らし、そして料理、カバーして、油でコート野菜を一緒に塩とpepper.Stirとシーズン後、ズッキーニ、玉ねぎとニンニクを追加します。分。 パンを除釉にフライパンにクリームを追加してから、フードプロセッサーやピューレに転送する。 調味料を調整し、いくつかのパルメザンチーズで調理された熱いパスタにご利用頂いております。

注:私はこの醤油にどんなハーブを追加していないが、バジルとパセリはおそらく歓迎すべき追加となる。 本当に野菜がかなり茶色を取得できるようにすることを恐れないでください - これはそれに醤油をほぼナッツの風味を与えます。

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2つの応答| トラックバックURL | コメントフィード

  1. 我々は国家のパナソニックのフードプロセッサーを使用し、これが出費に見合うだけの価値のようです。、〜

    返信

  2. フードプロセッサーは本当にあなたが家庭料理"を"準備するのにかかる時間を短縮することができます。

    返信

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