2011年6月9日| フィラデルフィア 、 旅行
最後の週末私達は私達の大学の同窓会のためバックネル大学まで向かう前に、大学の友人と会ってフィラデルフィアに飛んでいった。 私たちは基本的にその日のフィラデルフィアで唯一の、そしてあなたは、ほぼすべての私の写真のは、食品であることを知って驚かれることでしょうか? City Hall, but really it was all about sharing food (and lots of laughs and memories) with our oldest and dearest friends.私はこの建物の市役所の上にベンフランクリンウィリアム·ペンのこの美しい景色をスナップしましたが、本当にそれは私たちの最も古く、大切な友達と一緒に(と笑いと思い出がたくさん)は、食品の共有についてすべてだった。
空港でピックアップされた後、我々は祝うためにティントでの夕食のために会うためにフィラデルフィアの中央に向かった 私たちの友人の記念日。 二十六年前、私たちは実際にデンバーへの我々の動きにクロスカントリーを駆動するために彼らの結婚式からまっすぐに残っているので、この夜に彼らと一緒にいて楽しかった。
あなたがわからない場合はティントが 、それはバスク国風のレストランですホセガルセス右リッテンハウススクエアの近く、、、壁にはワインボトルの装飾は温かみのある魅力的です。
友達と一緒に食べ物を共有するための完璧である - 私の非常に好きな - それはまた、タパススタイルの場所です。 我々が食事を楽しんでしばらく居座っていますが、私はプレートを介して迅速に移動します。
ビートmicrogreensとスイカと黄色の尾クルード。
鴨のコンフィ、スモークベーコン、漬けクランベリーのリエット。
membrilloとりんごを持つ高齢マンチェゴチーズ。
ベーコン、アスパラガス、セロリの根アイオリ付きショートリブの煮込み。
鴨&マッシュルームのハッシュ、揚げたウズラの卵、ピスタチオ(私たちの友人は、栗風味の、ヘビークリームのカップとバターのスティックを食べていたようにそれが味が言った... SOOOOOO良い!)とトリュフ栗のスープ。
漬けguindillaとチョリソアイオリと大きい目のマグロからマグロのタルタル。
チョリソとムール貝レモンアイオリ(良いキラー...)にディップインにフリットを添えて。
コンフィジャガイモとレモンパウダーを持つスペイン語タコ(私の最も好きな - それはいくつかの方法でベーコンに含まれない限り、私は泡が付いている皿を見たとき、私は嫌い始めている)。
シェリージュースとベーコンに包まれた茄子と仔羊ロース、(私は多くを言う必要がある?)
と付け足しのように見えるかもしれないもので、我々は、エシャロットとパセリとカラメルされたいくつかの野生のキノコを命じた。
私は午後に私の友人を満たすために、市内にライダルに自宅から電車に乗ったまま次の日の人はゴルフ(その日があったかを見て美しい!)に向かいました。 あなたは、私たちが完全だったでしょう、前の晩からそのメニューの後だと思うが、ないと思います! あなたがすべてで私の旅行ブログに従っている場合、私はより多くの訪問以外に何を愛していないことを知っているだろう、様々な 市場 の都市の周りの国と世界を 。
だから我々はむしろ有名で会っリーディングターミナルマーケット 、フィラデルフィアの中央インチ
ダイニングスポットや伝統的な市場御用達のミックス - - 市場は約1.7エーカーをカバーする80以上のベンダーを持っていますが、できるだけ早く私は昼食を注文するのを待って長蛇の列を見たように、私はトミー目まいのさんで食べることは知っていました。 (標識のあのかわいいブタも私に影響を与えている可能性があります。)
彼らはあなたがそれを伝統的な彫刻が施された方法またはプルバージョンを好きかどうか、彼らのローストポークのサンドイッチで有名だ。
背中のコックはオーバードライブで作業している...
ながら...豚肉のローストは行く準備ができて熱ランプの下に座っている。
誰が彼らのパンのために契約をしていると、1つの幸せベンダーでなければならない - とロールの大きさに注意してください。 それはそこに完全なサンドイッチだし、彼らは半分を販売していません。
あなたは、プロヴォローネを持つ、またはグリーン·ブロッコリー·ラーブと、ローストポーク平原を(彼らは、ロール上のレイヤー、それを前に、ジュースに手を突っ込むのでそうジューシー)を注文することができ、彼らはまた、ほうれん草を提供していますが、古典的です。 ロール上のおいしさと、十分な共有に二人の女性が、我々はそれらを飲み込んでしまいますと、我々の手を下に垂れジュース用。
我々はPhildelphia周辺のショッピング(常にディスプレイ上に自分の作品を持つアーティストがあるように思えるどこリッテンハウススクエアだ)で休みの日を終えた。
私たちは、私たちの食べ物埋めフィリーツアーを締めくくるする最後のストップを作った- ディブルーノ·ブラザーズ中心city.Weの有名店がいくつかのソーセージを味わった...
...と荷造りして私たちの大学の同窓会に向かうために電車に乗って帰り道を作る前に、素晴らしいストアを介してさまよっていた。
それは食を通じてより街を体験する何か良い方法はありますか? はっきりしない私のために!















私はそれらの豚肉のサンドイッチのいずれかを持っているのが大好きです。
偉大なあなたとあなたの友人の写真、私は同意するが、タパス·スタイルのレストランが大好きです。
我々は我々自身のベンフランクリンを誇りに思っていますが、マイク、、悲しいかな、それはウィリアム·ペンは、市役所です "その建物"の上にある! 私は写真を愛し、さらに週末。、愛、シンディを愛し
さて、あなたは私がより多くの歴史よりも食べ物に焦点を当てたんだ見ることができます - 私は記事でそれを修正しました!