2012年5月2日| 前菜 、 豆と雑穀
私は自分のサイトの基本的なフムスのレシピを持っていなかったことを見つけるために少し驚いていた。 私は1つが持っているサツマイモフムス （それは中のフェタチーズ混合で作られた、本当においしいです）だけでなく、 ナスフムスハイブリッドレシピではなく、昔ながらのおいしいクリーミーな基本的なフムス。 まあ、私は今それを修正できる！ 
フムスはいくつかの成分を持っています - それは非常に魅力的になりますいくつかの高品質のエキストラバージンオリーブオイルと一緒に、タヒニ（裏ごししたゴマ）、レモン、ニンニク、クリーミーとヒヨコ豆の組み合わせです。 チップ、クラッカー、新鮮な野菜やフラットブレッドでそれを提供しています。
クラシックフムス
準備時間
合計時間
レシピの種類： 前菜
提供：8月10日
材料
- 2つの大きなにんにく
- ¼カップエキストラバージンオリーブオイル、または必要に応じてそれ以上の
- 水切り2缶ヒヨコ豆、
- 大さじ2そえ、または必要に応じてそれ以上の
- 1レモン、zestedと酔っぱらった
- 小さじ1-2クミンパウダー
- 塩とコショウ、味に
- 付け合わせ用の細かいみじん切り2ネギ、
説明書
- オリーブオイルを少し小さなフライパンにニンニクを追加し、必要に応じて、生のニンニクの味を除去するために1分間煮る。 ミンチになるまでフードプロセッサーに旋回にニンニクを追加します。 ひよこ豆、タヒニ、皮とジュース、なめらかになるまでクミンとプロセスを追加します。 必要に応じて、なめらかなディップの一貫性が達成されるまでの詳細を追加して、ブレードが稼動している安定したストリームに残ったオリーブオイルを追加します。 刻んだネギとボウルと付け合わせにフムスをtaste.Pourに塩とコショウで味付けをする。 ピタチップスや野菜を添える。
私はサツマイモのフムスをチェックアウトする必要がありますつもりです。 MMMMMMMのフムス！
クミン - フムスニーズクミン！
もちろんJMO ...
ピーターは、それは絶対にそれでクミンを持っていた、私はただ、レシピに叫ぶためにとても感謝し、それを忘れてしまった！ 私は今、レシピを更新しました。