2008년 11월 8일 | 디저트
나는 보통 내 친구 및 고객에게으로서, 난 베이커는 잘 못해요. 측정과 높은 고도에서 실패한 기술의 위험에 필요한 정밀도에 관한 무언가가 나에게 아주 조금 intimidates. 그러나 최근에 나는 곧 조리법 칼럼에 대한 피스타치오 비스코의 배치를했고 난 결과와 함께 행복한되지 않았을 수 있습니다. 이 쿠키는 귀하의 확인 아침 한잔 커피와 함께 멋진 맛, 훌륭한 휴가 선물을하기 쉽습니다.
파스타 치오 비스켓
산출 36 쿠키
당신은 또한 그들이 휴일을위한 축제 찾고 확인이 제조법 건조 크랜베리의 약 1 컵을 추가할 수 있습니다.
4분의 1 컵 기름이나 가벼운 맛을 추가 처녀 올리브 기름 카놀라
4분의 3 컵 설탕
1 큰술의 바닐라 추출물
2 개의 대형 계란
1 4분의 3 컵 밀가루
8분의 1 티스푼의 소금
1 티스푼의 베이킹 파우더
대략 다진 1 1 / 2 컵 피스타치오 너트를앞서 열을 가하다 325 도까지 오븐. 대형 혼합 그릇에 마른 재료를 (너트 제외) 결합과 별도로 설정할 수 있습니다.
별도의 그릇에, 설탕, 오일, 그리고 바닐라를 결합하여 잘 섞는다. 한 번에 계란, 하나의 비트. 통합 때까지 낮은에 믹서와 건조 재료에 추가하고 부드럽게 고환에 섞는다.
양피지 종이와 쿠키 시트를 선. 주위 약 12 센티와 이인치 두 로그에 반절과 모양으로 반죽을 나누십시오. 베이크 가볍게 골든 약 35분까지.
오븐에서 제거하고 10 분 정도 식지. 275 도로 오븐을 절감할 수 있습니다. 4분의 3 인치 두께 양피지 종이로 늘어서 베이킹 시트에 반환에 대한 조각으로 로그 컷. 건조까지 구워 약 80-10 분 더. 취급하기 전에 식지.
피스타치오 비스코의 제조법은 훌륭합니다. 나는 mandelbrot (독일어 비스코) 확인하기 위해 휴일에 내 머리에 있고 고도를 고려하지 않았어요 - 그것이 오븐에서 나온 전까지 모든 냄비에 걸쳐 있으며,이 팬케이크보다 기뻐하고. 훌륭한 맛이지만 비스코되지 않았습니다. 정말 그것이 마치 마법처럼 작동도 아주 잘 알고 보니이 제조법을 가지고 기쁘게 생각합니다. 나는 (내가 반 티스푼을 사용할 수 있습니다 다음에 시간을 믿고 있지만) 다진 아몬드와 아몬드 추출물 단지의 4 분의 1 티스푼과 광산을 뒤흔들고 훌륭한. 미셸 감사합니다!