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가보 토마토 샐러드

2009년 6월 26일 | , 샐러드

좋은 소식은 - 토마토 시즌 콜로라도에 온다! 난 이미 뜨거운 가옥에서 시작되었고, 나는 일 - 숙성 - 온 - 더 - 넝쿨을 확신, mouthwatering 콜로라도 농민의 일부 토마토를 보이는 것, 놀라운 것들은 멀리 뒤에되지 않습니다. 난 말할 것도없고 (그리고 맛을 색상 적이 와서 사랑의 다양한 비정상적인 이름을 토마토 가보의)의 그리고 이것은 인치를 사용 그들을 완벽한 조리법입니다 간단한 토마토와 빵과 샐러드는 실온에서 제공될 수있는 멋진 여름 반찬하지 않습니다. 당신이 feta 또는 Gorgonzola의 팬이 아니라면 당신에게 치즈 항소 뭐든지 종류를 사용하거나 완전히 치즈를 둡니다. 토마토의보다 색상은 더 예뻐 샐러드가 테이블에, 선택하십시오.
가보 토마토 샐러드
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레시피 유형 : 샐러드
초등학교 시간 : 10 분
요리 시간 : 20 분
총 시간 : 30 분
인분 : 6
재료
  • 2 큰술 레드 와인 식초
  • 1 작은술 디종의 겨자
  • 3분의 1 컵 여분 처녀 올리브 기름
  • 소금과 후추, 맛
  • 2파운드의 토마토, heirlooms, 색상의 다양
  • 얇게 썬 한 큰 붉은 양파,
  • 2 컵 마늘 croutons
  • 8온스가 Gorgonzola 또는 feta 치즈를 그렇게
명령
  1. 결합 식초, 겨자, 기름, 소금과 후추를 작은 용기에 덮여과 결합하여 잘 흔들어. 웨지로 잘라 토마토와 양파, croutons와 치즈를 결합하고 있습니다. 드레싱의 원하는 금액을 추가하고 결합하는 던지기. 융합에 풍미에 게재하기 전에 약 20 분 동안 실온에서 앉아 허용합니다.
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