2009년 6월 20일 | 디저트 , 특별

나는 수제 아이스크림을 좋아해요 얼마나 제가 말했던가요? 내가이 정사 날 위해 시작하면 꽤 기억이 안나지만, 일단은 실키 품질과 만들 수에 대한 끝없는 옵션에 익숙해지, 당신은 어느 아이스크림 메이커없이 어떻게 살아 왔는지 궁금합니다. (아직 하나 없으십니까? 아래로 스크롤하여 오른쪽에있는 amazon.com의 링크를 확인하고 좋아하는 유형에 연결할 수 있습니다.) 이 아이스크림은 Snickerdoodle 쿠키의 유년기 쿠키 메모리라는 - 베이킹 전에 계피 설탕에 나오는 됨으로써 차기를 그 간단한 설탕 쿠키를. 여기, 기본 바닐라 커스터드 아이스크림 계피의 추가 같은 맛을 프로필을 호출합니다. (팁 : 사용 털다 계피 아이스크림베이스에 통합에 도착합니다.)이 오늘 확인하고 그들이 아버지의 내일을 위해 예측되는 90도 날씨에 대한 준비가되어있을거야!

Snickerdoodle 아이스크림
10 인분

1 컵 설탕
2 컵 전체 우유
6 달걀 yolks
1 티스푼의 바닐라 추출물
4 컵 무거운 크림
1 큰술 계피

털다 함께 설탕, 우유와 달걀 yolks 및 simmering 물 위에 이중 보일러에서 요리를 섞어 두껍게까지 약 10 분, 자주 저어. 더위에서 제거하고 바닐라 크림과 계피를 추가합니다. 쿨 때까지 냉장 다음 냉동실에 회사까지 동결 다음 제조 업체의 지시에 따라 아이스크림 기계에 정지합니다.