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스위스 Chard의 출격

2009년 7월 2일 | 아침 식사 , 야채

에서 언제 브런치 먹고 난 검은 진주 식당 일요일, 난 "안간힘 소위"요리의 전화 번호를 발견들이 있었다. 그들은 출격에 계란을 포함하는 동안, 그들은 계란에 대해서, 이하와 결합된 다른 재료에 대한 자세한 내용했다. 난 내 정원에서 수확한했던 스위스 chard 중 일부를 사용하여 시작하는 노력에있는 다른 일 점심에 대한 내 스스로의 인생을 결정했습니다.

스위스 chard, 붉은 양파, 달걀 (제 체코 농장에서), 그리고 약간의 Parmigiano Reggiano 치즈 - 출격 제 버전은 몇 가지 재료를했다​​. 그러나 무엇이든의 수량은 당신을 행복하게 중 계란의 일부를 사용하여 언제든지 - 난 약간 건강의 조합이 더 많은 달걀 흰자 한 모든 달걀을 결합하고자하는 이유는 내가 봉사 단일 3 달걀을 가지고 있습니다!
난 거친가 스위스 chard에 들어온다어요 ... 그것은 아래로 wilted 때까지 ... 그리고 다음 달걀을 추가, 몇 분에 대한 nonstick의 프라이팬에 붉은 양파와 함께 sauteed와 계란이 막 간신히 조리 있었 함께 때까지 최선을 조리. 마지막으로, 좀 유치 맛을 조금 Parmigiano로 뿌렸다. 짜잔 - 간단한 점심이나 아침 식사로 나쁘지 않아!

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