2009년 8월 25일 | 전채
전에 조리법 / 후머스 가누쉬 정렬 바바 조합에 걸쳐 제조법에 대한 쳤 네덜란드 소녀 조리 날 흥미. 아직 나는 항상 내가 그들 매주 또는 너무 내 농장에서 얻는 이후 그들을 사용하는 방법을 찾고, 가지를 사랑하지 않아. 미션이 딥과 달성! 
chickpeas의 creaminess은 조리 가지, 단 조화의 일종으로 위대한 작품과 다른 맛을 흡수. 
필링과 가지 다이싱하여 시작하십시오. 당신은 오븐에 구운하거나 그것 또는 중 당신 배에서 수레 냄비에 그것을 saute 수 있습니다. 그냥 완전히 조리 확신과 부드러운 당신이 진행하기 전에합니다. 
당신은 chickpeas의 수가 필요 - 또한 garbanzo 콩으로 알려진, 그리고 정말 그들이이 이름을 가지고 왜 모르겠어요. 아무도 나를 대신 가도 될까요? 
난 내가 씨앗을 청소 있도록 물놀이에 좋은 바삭바삭 요소를 추가 해야겠다고 생각하고 정말 괜찮 절단 농장에서 바나나 페퍼을 가지고 있었던. 
이것은 tahini, 또는 pureed 참깨이며, 그것은 후머스의 고전적인 성분이에요. 나는 정말 그럴 필요가 있는지 아니에요 - 당신이 동일한 참깨의 풍미 가져 올게 참기름을 구운 추가하는 경우. 
그리고 난 거대한 호박 식물 아래에 제 정원에 어딘가에 묻혀 파를 t를 가질 일이, 그래서 제가 사용하는 그들의 좋은 잔뜩 꺼냈다. 퓨레 다음 기름에 마늘과 chickpeas, 시럽을 뿌린 가지는 제거하고 씹히는 야채를 추가합니다. 
야채에 대한 좋은 물놀이 빵 또는 크래커를 스틱, 스틱!
chickpeas의 creaminess은 조리 가지, 단 조화의 일종으로 위대한 작품과 다른 맛을 흡수. 
필링과 가지 다이싱하여 시작하십시오. 당신은 오븐에 구운하거나 그것 또는 중 당신 배에서 수레 냄비에 그것을 saute 수 있습니다. 그냥 완전히 조리 확신과 부드러운 당신이 진행하기 전에합니다. 
당신은 chickpeas의 수가 필요 - 또한 garbanzo 콩으로 알려진, 그리고 정말 그들이이 이름을 가지고 왜 모르겠어요. 아무도 나를 대신 가도 될까요? 
난 내가 씨앗을 청소 있도록 물놀이에 좋은 바삭바삭 요소를 추가 해야겠다고 생각하고 정말 괜찮 절단 농장에서 바나나 페퍼을 가지고 있었던. 
이것은 tahini, 또는 pureed 참깨이며, 그것은 후머스의 고전적인 성분이에요. 나는 정말 그럴 필요가 있는지 아니에요 - 당신이 동일한 참깨의 풍미 가져 올게 참기름을 구운 추가하는 경우. 
그리고 난 거대한 호박 식물 아래에 제 정원에 어딘가에 묻혀 파를 t를 가질 일이, 그래서 제가 사용하는 그들의 좋은 잔뜩 꺼냈다. 퓨레 다음 기름에 마늘과 chickpeas, 시럽을 뿌린 가지는 제거하고 씹히는 야채를 추가합니다. 야채에 대한 좋은 물놀이 빵 또는 크래커를 스틱, 스틱! | 후머스 - 가지 찍어 |
레시피 유형 : 전채
초등학교 시간 : 10 분
요리 시간 : 10 분
총 시간 : 20 분
인분 : 8
재료
- 한 중간 가지, 벗겨 및 cubed
- 한 대형 정향 마늘
- 탈진 한 수 chickpeas,
- 2 큰술 엑스트라 버진 올리브 오일을, 또는 그 이상이 필요한 경우
- 1 바나나 후추, 절단 괜찮아요
- 괜찮 절단 4 파를,
- 소금과 후추, 맛
명령
- 400 도까지 예열 오븐. 양피 지의 종이와 시럽 올리브 오일과 함께 늘어선 베이킹 시트에 퍼지 가지. 구운 부드러운, 약 20 분까지. 푸드 프로세서와 소용돌이 다진 마늘까지에 추가합니다. 부드러운까지 가지과 chickpeas 및 프로세스를 추가합니다. 부드러운 딥 일관성이 달성될 때까지 필요한 경우로서 추가, 실행 블레이드와 꾸준한에 올리브 기름을 추가하십시오. 술 그릇에 후머스과 후추와 양파를 저어줍니다. 소금과 후추로 계절 맛.
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