2009년 8월 19일 | 전채
내 토마토 식물은 지난 2 주 약 당장 제어 격렬하게 성장 지켜보고있었습니다. 무엇이 처음에는 다소 재미있고 즐거운 전환은 이제 거의 풀타임 직업으로 morphed 있습니다 보였다. 나는 매일에 대한 초록의 정글을 통해 카라이 더 많은 토마토와 온. 제가 너무 가까이 내 식물 방식을 심어 적절히 그들의 소리를 걸려하지 않았기 때문에 나는 또한까지 제가 마친 시간에 의해 긁힌 자국과 먼지로 덮여 끝. 교훈을 얻었어! 
불평하는 것 그것이 소리가 수도 있지만 그리고 - 정말 아니에요. 내가 많이 컸구나 다양한 토마토의 섬세한 맛을 통해 swooned, 심지어 다음 겨울 토마토 동결 배치에 머리 시작을 멈추는, 취침 시간까지 아침부터 귀여운 체리 토마토를 간식 사랑했습니다. 하지만 정말 좋은 신선한 토마토와 함께 할 수있는 쉬운 요리 중 하나 - 여름처럼 가장 취향 하나는 - 간단한 토마토 바질 crostini 전채입니다. 
당신은 케이퍼와 신선한 모짜렐라 치즈의 덩어리를 추가하여이 최대를 거스, 아니면 친구들과 지난 주말에했던 것처럼 간단하게하실 수 있습니다. 그건 그렇고, crostini 거의 토스트를 의미하고 구운 빵을 자체를 말합니다. 과 결합이 같은 토핑은 종종 브루 쉐타 ( "채널"은 이탈리아어로 "K"와 같은 발음, 그래서 BREW - sketta 당신이 그것을 말하는 방법이다)이라고합니다. Buon Appetito!
불평하는 것 그것이 소리가 수도 있지만 그리고 - 정말 아니에요. 내가 많이 컸구나 다양한 토마토의 섬세한 맛을 통해 swooned, 심지어 다음 겨울 토마토 동결 배치에 머리 시작을 멈추는, 취침 시간까지 아침부터 귀여운 체리 토마토를 간식 사랑했습니다. 하지만 정말 좋은 신선한 토마토와 함께 할 수있는 쉬운 요리 중 하나 - 여름처럼 가장 취향 하나는 - 간단한 토마토 바질 crostini 전채입니다. 
당신은 케이퍼와 신선한 모짜렐라 치즈의 덩어리를 추가하여이 최대를 거스, 아니면 친구들과 지난 주말에했던 것처럼 간단하게하실 수 있습니다. 그건 그렇고, crostini 거의 토스트를 의미하고 구운 빵을 자체를 말합니다. 과 결합이 같은 토핑은 종종 브루 쉐타 ( "채널"은 이탈리아어로 "K"와 같은 발음, 그래서 BREW - sketta 당신이 그것을 말하는 방법이다)이라고합니다. Buon Appetito! | 토마토 바질 Crostini |
카테고리 : 전채
준비 시간 : 10 분
요리 시간 : 10 분
총 시간 : 20 분
제공 : 6
재료
- 2 컵 토마토를 절단
- 정향 1 마늘은 아주 좋은 다진
- 2 큰술의 바질, chiffonade
- 2 큰술 추가 버진 올리브 오일 (더 많거나 적은 맛)
- 1 큰술 balsamic 식초 (더 많거나 적은 맛)
- 소금과 후추를 취향
- 1 바게트, 슬라이스
- 솔질을위한 여분 처녀 올리브 기름,
- 바다 소금
명령
- 마늘, 바질, 올리브 기름과 식초 토마토를 결합하여, 취향에 소금과 후추를 추가합니다. 커버 및 융합하는 맛을 위해 30~60분에 대한 실내 온도에 앉아 보자. 올리브 오일과 브러쉬 바게트 슬라이스, 그때 바다 소금 뿌린다. 가볍게 황금 갈색과 바삭한까지 400 도에 구워. 냉정하고 토마토는 뿌리 역할을합시다.
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