2009년 9월 12일 | 사상에 대한 식품
내가 처음으로 2006 년 내 요리 사업을 시작하면, 남편은 내 새로운 소규모 비즈니스에 잘 지불하는 기업 경영진 직장에서 전환에 대해 우려했다. 그가 내 월급 그런 들여올 유지하는 것이된다는 것을 아니었지만, 그는 내 자기 존중감에 대해 우려라고 생각하고 어떻게 내가 상당히 덜 적립 것이 사업에 대해 어떤 감정을 것입니다. 미국 기업의 25 년 후에 내 사업 정체성이 다소 제가 얻은 무엇에 묶여되어 있었고, 그가 나에 대한 이해. 그는 제가 취미 전화해서 무료로해야 될 시점에있다. 나는 scoffed - 모든 기업들이 자사의 사업을 시작하는 것처럼. 지금, 3 년 후에는 이상, 나 자신이 자선 사업에 거의 전적으로 내 시간을 보내는 찾습니다. 물론, 내가 여기 저기 잡지에 기사를 작성하고 때때로 요리 수업을 할지만이 지난 주에 내가 될 것 내 자원 봉사하기 위해 최선을 다하고 얼마나의 주요 예제했다.
9월 3일 (목요일)
청소년 농산물 시장
청소년 농산물 시장
나는 학교 최초의 청소년 농산물 시장에서 판매 생산을 사용하는 요리과 샘플 나눠주 블랙 콩 & 아보카도와 가든 야채 살사를 하고 레몬, Feta & 딜과 호박 샐러드
9월 7일 (월요일) 슬로우 푸드가 음식 -보다 학교 급식의 지원에
페어 몬트 초등학교 
이번 여름에서 내 학생 정원사의 일부들은 날 정원에서 생산을 사용하여 샘플을 요리 도와 ... 
... 피크닉 참석자들이 음식을 시식하는 동안 ... 
... 학교 정원을 돌아다녔다 ... 
그리고 학교 급식을 개선, 학교에서 정원의 중요성에 대해 덴버의 자신의 시장 존 Hickenlooper 얘기를 듣고, 그리고 최첨단 아이디어 중 일부는 DPS는 학교에 대해 학교에서 메뉴에 신선한 음식을 받고있다.
이번 여름에서 내 학생 정원사의 일부들은 날 정원에서 생산을 사용하여 샘플을 요리 도와 ... ... 피크닉 참석자들이 음식을 시식하는 동안 ... ... 학교 정원을 돌아다녔다 ... 그리고 학교 급식을 개선, 학교에서 정원의 중요성에 대해 덴버의 자신의 시장 존 Hickenlooper 얘기를 듣고, 그리고 최첨단 아이디어 중 일부는 DPS는 학교에 대해 학교에서 메뉴에 신선한 음식을 받고있다.
9월 8일 (화요일)
작업 전선
오른쪽 클래스 먹기
화요일에 나는 운영 전선 후원 6 주 동안 식사를 마우스 오른쪽 수업 시간에 참가자의 새 그룹을 쫓겨 그리고 우리가 요리 발리 Jamabalaya 과 Tabbouleh을 일부 전에 먹어되지 않습니다 무엇을 사용하는 방법에 대한 집중, 전체 곡물 . 9월 9일 (수요일)
콜로라도 프라 학교 조리
페어 몬트 초등학교 
Kamy O'Rear, 페어 몬트에서 공부한 교사 그리고 학교에서 테이블 학교 정원 프로그램에 종자의 지도자는 애들에게 콜로라도 프라 학교 급식에 대한 DPS 푸드 서비스 비전을 가지고 나와 함께했습니다. 1 학년 수업 각각 몇 가지 선택 먼저 정원에 간 후, 그들은 콜로라도 성장 토마토를 특징으로 파스타 샐러드를 만들어 학교 정원에서 직접 생산하는 식당에서 나를 만났다. 학교는 지역 성장에 대한 생산뿐만 아니라 점심에 더 신선한 음식을 소개하는 그들을 가르쳐 희망, 아이들을 봉사하는 하루 동안 콜로라도 멜론과 복숭아에 왔어요.
9월 10일 (목요일)
청소년 농산물 시장
브래들리 초등학교 
브래들리 이번 주뿐만 아니라 그들의 최초의 시장을했고 나는 살사와 호박 샐러드의 샘플을 육탄 전을했습니다.
9월 11일 (금요일)
아침
로건 스쿨
테이블 매트릭스 클래스로 시드 
로건은 사립 학교는 두 부모 자원 봉사자는 6 아이들과 테이블 선택 과목 클래스에 씨앗을 가르칩니다. 자신의 프로그램에 관심과 연속성을 추가하려면, 이번 주에 자신의 정원에서 수확 준비했던 바탕으로 아이와 함께 요리를 자원, 우리는 만들어진 BBQ 그린 빈즈 와 빠른 호박 수프를 .
로건은 사립 학교는 두 부모 자원 봉사자는 6 아이들과 테이블 선택 과목 클래스에 씨앗을 가르칩니다. 자신의 프로그램에 관심과 연속성을 추가하려면, 이번 주에 자신의 정원에서 수확 준비했던 바탕으로 아이와 함께 요리를 자원, 우리는 만들어진 BBQ 그린 빈즈 와 빠른 호박 수프를 . 9월 11일 (금요일)
오후에
청소년 농산물 시장
하이 포인트 아카데미 
이 새로운 헌장 학교는 아직 버스 운송을하지 않으며, 학교가 그린 밸리 랜치의 NE 측면에있는 평지에 나가있는 있기 때문에 아이의 모든 집었 있습니다 - 시장을 위해 최상의 설정에 대해 이야기 부모 매일. 카풀 라인은 기본적으로 다음 거의 모든 부모들이 농산물을 구입하기 위해 줄 서서 기다렸다 동안 내 간식을 맛볼 수있는 시장에서 멈춘 학교 앞 주변 snaked. 우리는 3 일괄 30 분 후에 옥수수 칩 4파운드와 함께 호박 샐러드와 야채 살사 각을 통해 갔다. 다시 그 조리법 중 하나를 보지 못했다면, 나는 괜찮을거야!
이 새로운 헌장 학교는 아직 버스 운송을하지 않으며, 학교가 그린 밸리 랜치의 NE 측면에있는 평지에 나가있는 있기 때문에 아이의 모든 집었 있습니다 - 시장을 위해 최상의 설정에 대해 이야기 부모 매일. 카풀 라인은 기본적으로 다음 거의 모든 부모들이 농산물을 구입하기 위해 줄 서서 기다렸다 동안 내 간식을 맛볼 수있는 시장에서 멈춘 학교 앞 주변 snaked. 우리는 3 일괄 30 분 후에 옥수수 칩 4파운드와 함께 호박 샐러드와 야채 살사 각을 통해 갔다. 다시 그 조리법 중 하나를 보지 못했다면, 나는 괜찮을거야! 9월 12일 (토요일)
나만의 가든 
나는 호박 공장의 지나치게 공격적으로 농작물과 일년 내내 도전을받은 것. 나는 마지막으로 나의 히글란즈 랜치 하우스에서 그들을 심었을 때 나는 하나의 호박을 가진 적이 없어. 그래서 역경도 헤치고하기 위해, 나는 올해 약 8 식물을 심었어요. 약 6 주전에 그들이 인수하기 위해 시작했을 때, 내 친구가 그냥 하나의 큰 하나를두고, 식물의 대부분을 끄집어 도왔습니다. 큰 사람이있는 나는났습니다 및 냉동, 조리 및 주었으니 이번 달 호박의 아마 100 파운드 생산에 갔어 그거. 
드디어 오늘 아침에 항복하고 -이 미친 소리처럼 수도 있지만 - 완벽하게 건강하고 생산 공장을 꺼냈다. 난 그냥 더 이상 그거 겪을 수없는, 내 친구 중 아무도 더 이상 호박 필요 없다, 나는 엉망 냉동 호박 가득 냉동실을하고, 독자들은 분명 호박 요리법 신물이 있습니다. 
나는 (그것의 모든 20피트 - BTW 제가 거의 퇴비 bin에 그걸 얻기 위해 그것을 가지러 수 있도록 무겁다고) 일을 나가는데, 나는 모든 움켜 꽃 ? (이에 대한 조리법을 보내 제가 찾을 수있는가 나에게!주십시오)와 정말 최고의 맛을 작은 아기 호박의 몇 가지. 난 이번 주말에 그들과 함께 무언가를 만들어 줄게 그것은 내 호박 백조의 노래 것입니다! 
내가 거기 밖으로 호박 공장을 위해 필요한 또 다른 이유는 그것이 완전히 아래 성장 녹색 양파를 비하면 정말 왜소합니다 있다고합니다. 그들은 형편없는 보지마? 나는 그들이 내가 그들을 얻을 수 있도록 백업 서 결정 하세 작은 태양 물이 마침내 그들에게 점점 함께 싶습니다.
드디어 오늘 아침에 항복하고 -이 미친 소리처럼 수도 있지만 - 완벽하게 건강하고 생산 공장을 꺼냈다. 난 그냥 더 이상 그거 겪을 수없는, 내 친구 중 아무도 더 이상 호박 필요 없다, 나는 엉망 냉동 호박 가득 냉동실을하고, 독자들은 분명 호박 요리법 신물이 있습니다. 나는 (그것의 모든 20피트 - BTW 제가 거의 퇴비 bin에 그걸 얻기 위해 그것을 가지러 수 있도록 무겁다고) 일을 나가는데, 나는 모든 움켜 꽃 ? (이에 대한 조리법을 보내 제가 찾을 수있는가 나에게!주십시오)와 정말 최고의 맛을 작은 아기 호박의 몇 가지. 난 이번 주말에 그들과 함께 무언가를 만들어 줄게 그것은 내 호박 백조의 노래 것입니다! 내가 거기 밖으로 호박 공장을 위해 필요한 또 다른 이유는 그것이 완전히 아래 성장 녹색 양파를 비하면 정말 왜소합니다 있다고합니다. 그들은 형편없는 보지마? 나는 그들이 내가 그들을 얻을 수 있도록 백업 서 결정 하세 작은 태양 물이 마침내 그들에게 점점 함께 싶습니다. 
마지막 정원 하루 생각 -도 이런식으로 토마토를 성장하지 않습니다. 나는 이들을 심었을 때 나는 공장에 한 순대 지분에 넣고 그것에 그들을 묶었는데. 넉 달 후에 식물, 나와 10피트을 전파해야 내 이웃의 마당으로 쏟아져 있으며, 그것은 토마토가 수확에 보복하려고 까다로운 위업의. 거기서이 식물에 약 100 개 이상의 토마토는 여전히 있지만, 그들이 단풍 아래에 숨겨져 있기 때문에, 그것은 그들이 최초의 서리 전에 익히다 충분한 햇빛이 열을받을 수 있구요 것 같진 않네요. 나는가있다면 그들이 녹색 수확과 퓨레와 그들을 멈추게 할거야 녹색 토마토 빵 이 겨울. 나는 이번 주에에서 지친뿐만 아니라, 전체와이 프로젝트의 각 했어 기회에 감사 기분이야. 재밌네, 난 빈 네스터 된 한 학교에서 일 이상 줄 알았는데 ...하지만 그들은 시작에 불과있을 것 같습니다!
당신이 학교 정원이나 학교 요리 활동에 참여하는 경우, 당신은 당신의 아이와 함께 작동하도록 만든 조리법을 사용하여 즐길 수 있습니다. 당신은에있는 문서를 찾을 수 있습니다 테이블 웹사이트에 슬로우 푸드 덴버 씨앗을 . 내가 게시한 첨부 파일을 클릭 페이지의 하단으로 스크롤합니다.
