2009년 9월 7일 | 반찬 , 야채

당신은 내가 정원에서 페어 몬트 초등학교에서 학생 정원사 이번 여름에 음식을 며칠 보냈던 기억이 있습니다. 조리법은 아이가 친절하고 만들 꽤 쉽게 있었지만, 그들은 너무도 어른만큼 맛있습니다!
오늘 아이 중 하나가 요리 드린 것처럼 그녀는 우리가 만든 바베큐 그린 콩 그녀가 좋아하는 가시라고, 그리고 그것이 내가 당신과 함께이 요리법을 공유되지 날 깨닫게. 당신의 기본적인 찐 녹두를 통해 피곤 경우,이 제조법은 피곤 콩에 새 생명을 소개합니다. 그리고, 반드시 여름이 종료되는 이유만으로 당신은 바베큐를 할 수 없다는 건 아니에요!

바베큐 그린 콩
6 인분
여섯 조각의 베이컨, 몸이 다 절단
1 미디어 양파는 잘게 썬
4 컵 녹두, 또는 노란색 왁스 콩, 손질
4분의 1 컵 갈색 설탕
2분의 1 컵 케첩
1 큰술의 식초
2분의 1 티스푼의 소금
1 큰술 Worcestershire 소스

중간 고열 이상의 큰 냄비를 가열. 베이컨을 넣고 바삭 때까지 요리. 양파를 추가하고 약간 부드럽게 때까지 가끔씩 저어, 3-5분 대해, 요리. 콩, 설탕, 케첩, 식초, 소금, Worcestershire 소스를 넣고 함께 저어. 표지 및 콩은 부드러운 선명 때까지, 커버, 해결할하고 요리할 열을 감소 후, 종기에 가져다.