2009년 11월 25일 | 반찬 , 야채

내가 당신이 수요일에 휴식을 취할 수 있도록 화요일에 추수 감사절에 얼마든지 할 수있는 요리를해야한다는 (말장난을? 추수 감사절에 세이지?) 내 세이지 조언을 공유하는 것 같아요, 다음 추수 감사절에 할 일은하는 것입니다 새 구이, 측면을 가열하고, 테이블을 설정합니다. 음, 내가 어제 overdid 생각합니다.

그리고이 부엌 싱크대 - 그런데 단지 청소 조리기구 대략 8 라운드 중 하나를 밖으로 원형되었던 - 내 하루가 어땠는지에 대한 선언 과도 같은 것입니다. 뿐만 아니라 나는 또한 참가자들이 반찬을 준비하고 내가 단지에 대한 요리를 시작했습니다 클라이언트 측면과 디저트 다른 집합을 조리 도움을주는 요리 클래스를 호스팅, 내 추수 감사절에 요리 않았다. 내가 8 부엌에 있던 오후 8시까지 내 남편이 날 저녁 식사에 밖으로 잡았을 때.

내가 만든 것들 중 하나는 군더더기했습니다. 내 고구마 그라탕을 (이것은 일년 중 언제든지 동등하게 완벽해서 추수 감사절 이후에 게시물을 약속하는)하고 있었고, 난 그라탕 접시에 감자 계층 후 여전히 남아 공정한 금액을했다. 난 보통 고구마 casseroles의 팬이 아니지만, 너무 많은 상단에있는 마시 멜로의 최고 달콤한 통해 완전히 것 때문에 그런 것 같아요. 에 그들을 위해 약 100 요리법보고 후 foodgawker 나는 한편으로 일을 기반으로 내 자신의 버전을했다. 조리법은 간단하다 - 그냥 다른 재료와 함께 고구마 퓨레 ...

... 다음 피칸이 토핑합니다. 약간의 밀가루와 선택의 감미료 (제조법 참조)을 혼합 후, 피칸을 잘라.

좀 선물 바구니에서 내 식료품 저장실에서 그것을 발견하기 때문에이 단풍 버터를 사용하고 있습니다. 내 토핑 아직에되지 않도록 내 캐서 롤 내일 베이킹있어지만 완성된 요리 사진을 게시 기억하려고합니다. 그래도 내일의 풍요를위한 측면과 사투를 벌인면, 이건 빠르고, 간편하고 맛있는!

고구마 캐서롤
6-8 인분

1 1 / 2파운드 고구마는 벗겨 요리
3분의 1 컵 버터
3분의 1 컵 갈색 설탕
3분의 1 컵 크림
한 달걀
취향에 소금,
1 1 / 2 컵 다진 피칸
2분의 1 컵 메이플 버터 (또는 메이플 시럽 또는 갈색 설탕)
4분의 1 컵 밀가루

함께 버터, 갈색 설탕, 크림과 계란 요리 매시 포테이토. 원하는 일관성 퓨레 다음, 취향에 소금. 캐서 롤 그릇에 부어. 피칸, 메이플 버터와 밀가루를 함께 섞어 맨 위에 뿌린다. 어서 구워까지를 통해 온수와 피칸 약간 20~30분 약 구운 있습니다.