2009년 12월 30일 | 전채
2010 년 고리 10 코스, 제가 2007 년 반지 7 코스로 시작 전통 - 전 16 친구 내일 밤 던지고있어 새해 화려한 저녁 식사의 마지막 이틀 쇼핑과 요리를 보냈다. 
당신이 많은 코스 식사를 계획하면 각 정말로 타파스 부분되도록해야합니다, 그리고 한 입으로 손가락으로 먹을 수있는 간단한 즐겁게 bouche부터 시작. 이 퍼프 페이스 트리의 음식물의 한 입이 시작으로 지사 것입니다. 
당신은 내가 항상 페퍼 농장에서 냉동 구매 퍼프 페이스 트리 시트와 함께 시작합니다. 난 한번 쿡 스트리트에 패스 트리 클래스 퍼프 페이스 트리를 만들어 - 그것이 어떻게하는지보고 재미 동안, 또 그것을하고 싶지는 않을! 가볍게 floured 표면에 조금도 밖으로 반죽을 롤. 
여기 비밀 단계의 - 다음 작은 커터를 사용하여 쿠키 커터와 함께 작은 조각을 잘라, 반죽의 중앙에 반지를 누르지만, 처음부터 끝까지 절단하지 않습니다. 
당신은 10-13 분 동안 그들을 구워 후, 그들을 끄집어하고 중앙에 컷 반지를 확인합니다. 부드럽게 과자 조각을 리프트로 소정의 칼끝을 사용합니다.
당신도 당신의 전채를 위로 그 작은 조각을 저장하거나, 내가 내 자신하기로 결정하면 거꾸로 그 부분을 설정하고, 이제 당신이 만든 껍질에 다시 넣어하는 것입니다 수 있습니다. 
일부 치즈 중심을 채우기 - 나는 약초와 염소 치즈를 사용하지만, 일반 염소 치즈 혹은 브리도 좋은 것입니다. 치즈가의 작은 덩어리로 그리고 상단을 통해 따뜻하게 될 때까지 그들을 다시 베이크 그린 토마토 소스는 또는 무화과 잼. 내일 밤 파티에서 전채를 위해 봉사해야할지 모르겠어? 이것은 쉽고 맛있는이며 나는 히트 것입니다 약속!
당신이 많은 코스 식사를 계획하면 각 정말로 타파스 부분되도록해야합니다, 그리고 한 입으로 손가락으로 먹을 수있는 간단한 즐겁게 bouche부터 시작. 이 퍼프 페이스 트리의 음식물의 한 입이 시작으로 지사 것입니다. 당신은 내가 항상 페퍼 농장에서 냉동 구매 퍼프 페이스 트리 시트와 함께 시작합니다. 난 한번 쿡 스트리트에 패스 트리 클래스 퍼프 페이스 트리를 만들어 - 그것이 어떻게하는지보고 재미 동안, 또 그것을하고 싶지는 않을! 가볍게 floured 표면에 조금도 밖으로 반죽을 롤. 여기 비밀 단계의 - 다음 작은 커터를 사용하여 쿠키 커터와 함께 작은 조각을 잘라, 반죽의 중앙에 반지를 누르지만, 처음부터 끝까지 절단하지 않습니다. 당신은 10-13 분 동안 그들을 구워 후, 그들을 끄집어하고 중앙에 컷 반지를 확인합니다. 부드럽게 과자 조각을 리프트로 소정의 칼끝을 사용합니다.
당신도 당신의 전채를 위로 그 작은 조각을 저장하거나, 내가 내 자신하기로 결정하면 거꾸로 그 부분을 설정하고, 이제 당신이 만든 껍질에 다시 넣어하는 것입니다 수 있습니다. 일부 치즈 중심을 채우기 - 나는 약초와 염소 치즈를 사용하지만, 일반 염소 치즈 혹은 브리도 좋은 것입니다. 치즈가의 작은 덩어리로 그리고 상단을 통해 따뜻하게 될 때까지 그들을 다시 베이크 그린 토마토 소스는 또는 무화과 잼. 내일 밤 파티에서 전채를 위해 봉사해야할지 모르겠어? 이것은 쉽고 맛있는이며 나는 히트 것입니다 약속! | 염소 치즈와 퍼프 페스트리의 전채 |
레시피 유형 : 전채 요리
준비 시간 : 10 분
쿡 시간 : 15 분
총 시간 : 25 분
제공 : 10
재료
- 페퍼 팜 퍼프 페이스 트리 시트 (1 / 2 패키지), 해동의 1 부
- 4온스 염소 치즈 (또는 브리)
- 그린 토마토 소스는 (또는 무화과 잼)
명령
- 쿠키 커터를 사용하여 퍼프 페이스 트리 2 인치 라운드를 잘라 부드럽게 누르십시오 1 반죽을 통해 모든 방법을 건드리지 않게 돌보는 것, 반지를 만들기 위해 중앙에 둥근 인스. 12 분, untly 살짝만 골든 375 도에 베이킹 시트 및 뒷면에 Silpat 라이너 또는 양피지 종이에 놓는다. 오븐에서 제거하고 신중하게, 중심에서 '뚜껑'을 제거 그것을 거꾸로 돌려 구멍으로 다시 언론에 작은 칼끝을 사용합니다. 치즈에 대한 작은와 함께 구멍을 입력하고 약 5 분 대한 빵굽는 오븐로 돌아오거나 치즈를 통해 따뜻하게 때까지. 녹색 토마토 양념의 작은 양의 오븐과 최고의 각 퍼프 페이스 트리에서 제거하고 따뜻한 제공하고 있습니다.
하여 Google 레시피보기 Microformatting 쉬운 레시피
멋진 대요! 난 그걸 사랑!
이것도 너무 귀엽다 좋은 아이디어입니다. 나는 항상 토스트이나 crostata에 이외의 제 무화과 잼을 사용하는 다른 장소를 찾고 있어요.
정말 염소 치즈 디저트 사랑, 그들은 최고의 날이 있습니다. 난 손님이있다면, 난 그냥 염소 치즈 사막을 그리고 그들은 그것을 사랑 해요. 염소 치즈에 대한 다른 좋은 용도 있습니까?