2009년 12월 22일 | 디저트
그것은 확실의 쿠키 시간이야! 저는 그냥 다 먹을 거예요 알고 있기 때문에 더 이상 많은 휴가 쿠키를 만들기 피하기 위해 노력하고 이미 청바지의 죄어져 있음과 사투를 벌인거야. 그러나 이러한 비스코는 과자가 들어있는 항아리에 잘 잠깐 만요 (어디 그들이 매일보고하지 않음) 그리고 그들은 크리스마스 아침에 커피 한잔과 함께 완벽하게 이동합니다. 
내 마지막 코스 (2009 년 링은 아홉의) 작년에 초콜릿 헤즐넛 비스켓을했고, 난 그냥 소나무 견과류와 크랜배리라구요에 대한 hazelnuts을 전환 제조법은 다양한. 일년 중 이때 크랜베리와 pistacchio 비스코는 또 축제입니다. 완벽한 비스코의 핵심은 이중 빵을 기술입니다. 먼저 긴 덩어리의 반죽을 굽기, 다음 익숙한 다시 정리할 그들이 평평하다 모양으로 조각. 
사실 10 분 동안 두 번째 시간을 정리할 말하는 제조법을 썼다지만, 정말 당신의 오븐에 따라, 어떻게 습한 그들은 당신이 그들을 슬라이스하면되며, 습도 그날. 어제 내가 그들에게 약 30 분 동안이 두 번째로 구운 다음 오븐에 하룻밤 동안 그들을 떠났다. 당신은 전혀 그들이 원하는 촉촉한 필요 없어 - 그들은 더 이상 기간 동안 저장하고 그런 일은 최적하는 방법을!
초콜릿 비스켓
24 쿠키에 대한 산출4분의 1 컵 기름 카놀라
4분의 3 컵 설탕
1 큰술의 바닐라 추출물
2 개의 대형 계란
1 4분의 3 컵 밀가루
2 큰술의 코코아 분말, 여분의 어두운
팔분의 일 티스푼의 소금
1 티스푼의 베이킹 파우더
2분의 1 컵 소나무 너트
2분의 1 컵 크랜배리라구요낮은에 믹서와 기름, 설탕, 바닐라와 계란을 결합합니다. 밀가루, 코코아, 소금, 베이킹 파우더를 함께 선별하고 결합하는 서부 유럽 표준시 재료를 추가할 수 있습니다. 땅콩에 저어. 양피지 종이와 쿠키 시트를 선. 주위 약 12 센티와 이인치 두 로그에 반절과 모양 반죽을 나누십시오. 가볍게 노릇노릇해질 때까지 구워에서 350도, 약 35 분. 오븐에서 제거하고 10 분 정도 식지. 275 도로 오븐을 절감할 수 있습니다.
4분의 3 인치 두께 양피지 종이로 늘어서 베이킹 시트에 반환에 대한 조각으로 로그를 자르고. 구워 건조 약 10-30 분 더 때까지. 취급하기 전에 식지.
와우, 미셸 - 이들은 정말 멋진 조합 있습니다 - 소나무 견과류와 넌출월귤 좋아요. 나는 크리스마스 작년 비스코 만든 -이 한 번 사용해 보시기 바랍니다해야합니다.
안녕! 좋은 조리법은 ... 내가 직접 havent은 넌출월귤 함께 노력이 제조법에 넌출월귤에 대한 다른 subsitute가?
BNDQ8는 - 당신이 또는 넌출월귤없이 많은 견과류의 종류와 비스코 만들 수 있습니다 - hazelnuts, 호두, 또는 아몬드하면 소나무 너트 대신에서 작동합니다. 그리고 당신이 비스코 초콜릿을하지 않으면, 그냥 코코아 가루를 두십시오.