2010년 1월 2일 | 한 접시 식사 , 파스타 및 피자 , 인기 , 특별
저는 신년에 큰 있어요 - 당신이 그들의 목표, 해상도, 또는 나처럼, 자신에 대한 헌신 (오직 자신에게)이, 그들이 날 앞서 올해에 집중하고 나에게 정말 중요한 일을 결정하는 데 도움이 통화 여부 . 그들은 또한 나를 허물 벗어 나는 그 과정에서 깨닫게되는 그 집안과 약속은 그냥 의미없는 데 도움이됩니다. 저는 카테고리에 넣어 및 교육 부문에서 정상 올해 더 나은 내 음식 사진을 개선하기 위해 눈에 니콘 D90 카메라의 모든 기능을 사용하는 방법입니다. 
당신은 내가 오늘 아침에 수업 후에 쏜 첫 번째 사진보고 - 당신은 차이를 볼 수 있습니까? 이 라자냐는 상당히 어두운 부엌에서 인공 조명없이 촬영했다, 아직 shimmers, 당신은 생각하지 않니? 제가 전에 클래스에 걸린 요리 단계 사진에서 차이를 통지 겁니다. 그래서 .. 번개 지방과 칼로리에 대한 정보를 포함하여 라자냐 제조법,으로 혹시나 당신은 몇 파운드를 잃게하려고 내 신념을 공유하십시오! 
나를 위해 세계적인 수준의 라자냐는 높은 품질의 쇠고기와 나는 고기 소스를 만들기 위해 marinara를 추가하기 전에 함께 갈색 일부 활발한 이탈리아어 소시지의 조합으로 시작합니다. 
이 방향으로 맨 아래에 4 면을 다음 겹겹이하여 일부 소스를 시작합니다. 
그럼 레이어 고기 소스를 ... 
... ricotta ... 
... 그리고 치즈. 
그들이 13 캐서 롤보다 9 x를 작성 일이로 (대신 길이의 건너편) 나는 그것을 사진 못했지만 국수의 첫번째 계층 후, 나는 다른 방향으로 3 두 줄로에 6 쏟아 놓고 싶어요 방법입니다. 당신은 국수 두 방향으로 가장자리에 가장자리를 가서 확인하고 조금 겹쳐 사용하는 냄비의 크기에 따라 국수를 줄 방법을 알아내기. 국수, 일반 marinara와 모짜렐라와 함께 상단 레이어를 마칩니다. 
라자냐는 당신이 그것을 만들 좋은 날이지만, 맛을로 냉동 및 재가열의 멋진 후 정말 함께. 그런 이유로 나는 항상 집에서 우리 두 일반적으로있다하더라도, 큰 냄비를 만들어, 플라스틱 랩에서 개별 크기 부분에 싸여 나머지 동결. 해동과 가열을 통해 때까지 낮은 설정에 전자 레인지에 재가열.
당신은 내가 오늘 아침에 수업 후에 쏜 첫 번째 사진보고 - 당신은 차이를 볼 수 있습니까? 이 라자냐는 상당히 어두운 부엌에서 인공 조명없이 촬영했다, 아직 shimmers, 당신은 생각하지 않니? 제가 전에 클래스에 걸린 요리 단계 사진에서 차이를 통지 겁니다. 그래서 .. 번개 지방과 칼로리에 대한 정보를 포함하여 라자냐 제조법,으로 혹시나 당신은 몇 파운드를 잃게하려고 내 신념을 공유하십시오! 나를 위해 세계적인 수준의 라자냐는 높은 품질의 쇠고기와 나는 고기 소스를 만들기 위해 marinara를 추가하기 전에 함께 갈색 일부 활발한 이탈리아어 소시지의 조합으로 시작합니다. 이 방향으로 맨 아래에 4 면을 다음 겹겹이하여 일부 소스를 시작합니다. 그럼 레이어 고기 소스를 ... ... ricotta ... ... 그리고 치즈. 그들이 13 캐서 롤보다 9 x를 작성 일이로 (대신 길이의 건너편) 나는 그것을 사진 못했지만 국수의 첫번째 계층 후, 나는 다른 방향으로 3 두 줄로에 6 쏟아 놓고 싶어요 방법입니다. 당신은 국수 두 방향으로 가장자리에 가장자리를 가서 확인하고 조금 겹쳐 사용하는 냄비의 크기에 따라 국수를 줄 방법을 알아내기. 국수, 일반 marinara와 모짜렐라와 함께 상단 레이어를 마칩니다. 라자냐는 당신이 그것을 만들 좋은 날이지만, 맛을로 냉동 및 재가열의 멋진 후 정말 함께. 그런 이유로 나는 항상 집에서 우리 두 일반적으로있다하더라도, 큰 냄비를 만들어, 플라스틱 랩에서 개별 크기 부분에 싸여 나머지 동결. 해동과 가열을 통해 때까지 낮은 설정에 전자 레인지에 재가열. | 줄곧 최고의 라자냐 |
카테고리 : 앙트레, 파스타
준비 시간 : 15 분
요리 시간 : 45 분
총 시간 : 1 시간
제공 : 12
재료
- 1파운드 접지 쇠고기
- 1파운드 접지 이탈리아어 소시지 (원하는대로 뜨거운에게 약한)
- 5 컵 marinara 소스
- 22도 종기 라자냐 국수도 (1 / 2 약 1 파운드)
- 15온스 ricotta 치즈 (전체 우유, 탈지 일부, 또는 가벼운 원하는대로)
- 1 컵 grated Parmigiano 치즈
- 1파운드났습니다 모짜렐라 치즈
명령
- 중간 고열을 통해 브라운 쇠고기와 프라이팬 함께 소시지가까지를 조리. 3 컵 marinara 소스를 추가하고 결합 함께 저어. 9의 하단에 marinara 소스 1 컵 × 13 유리 제빵 요리를 펴. 약간 중복, 하단에 걸쳐 네 국수를 놓는다. 다음 고기 소스의 1 / 3, ricotta의 1 / 3, Parmigiano의 1 / 3, 그리고 모짜렐라 1 / 4 커버. 다음 겹겹이 3분의 1 고기, 3분의 1 Parmigiano 및 4분의 1 모짜렐라를 반복 상단에 6 국수 (약간 overlapped 세 국수의 두 행)을 놓는다. 6 국수를 나머지와 함께 다음 위로, 다시 레이어를 (6 국수)를 반복합니다. 맨 위에 marinara 소스의 확산 나머지 잔 다음 남은 모짜렐라 치즈와 함께 커버. 그것이 남아 있지 않도록 요리용 스프레이와 스프레이 호일은 다음 캐서 롤 요리를 단단히 커버. 시간 샴페인, 약 45분까지 375에서 구워. 절단 및 게재하기 전에 10 분 서 보자.
노트
당신은 칼로리를 계산하는 경우, marinara 및 사용 부분 탈지 혹은 가벼운 ricotta 치즈를 추가하기 전에 browned 고기로부터 지방을 배출. 당신이 채식주의 있거나 단지 건강상의 이유로 귀하의 육류 섭취를 줄이고 싶다면, 당신은 지상 고기를 대체할 수있는 - 부분적으로 또는 전체에 - 절단 sauteed 야채 몇 가지 컵을 함께. 당근, 양파, 가지, 다진 시금치 (건조 끼워 넣은)와 바질의 혼합을 시도합니다.
하여 Google 레시피보기 Microformatting 쉬운 레시피
멋진 오프닝 사진, 미셸! D90과 함께 즐거운 시간 되세요. 라자냐가 아름답습니다.
그냥 Tastespotting와 정말 즐기고을 통해 귀하의 블로그를 찾았어요! 조리법의 위대한 다양한 침 흘리고 있습니다. 공유를위한 감사합니다 ...
전 그냥 큰 니콘도 ... 나는 (내 사진에 매크로에 A와 좋아요! 검은 이유 그것은 알아내기 위해 몇 일 날 데려) 모든 단순하고 실망스러운 트릭을 알아낼 수 년이 걸리는 데 성공적으로 함수를 사용하여 생각
그러니까 ... 당신의 라자냐가 멋지 네요! 마술은 (나는 그것이 내가 발견한 같은 하나 내기!) 뭐야
귀하의 사이트를 찾을 반갑습니다 ... 새해 복 많이 받으세요
Deana, 전 (? 1600 같은)을 ISO 증가하고하자 나를 가장 낮은 선택으로 F1.5을 가지고있는 50mm 렌즈로 전환되었습니다. 나는 예쁘던하지만 foodgawker 아직 사진을 거부 것을 믿을 수 있습니까? 그래서 좌절! 뿐만 아니라 당신에게 새해 복 많이 받으세요!
lasagne 제조법을 가져 주셔서 감사합니다. 난 정말 당신이 lasagne 만들기의 단계 정도 걸릴 사진 좋아요. 그것은 나를 도왔습니다. 제가 올해 자원 봉사하고 다시 당신과 함께 요리에 도착 희망! 알리.
이런, 정말 점심이 맛있 겠어 전에 음식 블로그에서 찾는 것을 그만둬야 해요!
이것은 정말 항상 네가 가지고 있던 나를 설득 최고 lasagne 모습입니까! 지금, 마시고 싶어. 그리고 사진은 믿을 수 있습니다.
예, 그것은 최고의 하나를 보입니다! UR 제조법 주셔서 감사합니다!
나는 맛있는과 달콤한 음식을 - "먹는 사랑 때문에 음식 블로그를 사랑;
나는 정말 먹고 마시 사랑하기 때문에 적어도 세 개는 음식 블로그를 유지 :.