2010년 1월 11일 | 전채 , 간식 , 야채
혼자, 즉, 그것에 필자는 올해의 시작에서 해상도를 만드는 것 - 난 여기 혼자있는 것 같습니다. 내가 읽은 모든 음식 블로그에 대한 명확한 진술로 시작되었습니다 "여기 없음 해상도!"나는 멀리 건강한 식생활로 좋은 출발을 아니라서 아마 내가 양복을 따라야합니다. 제가 건강 식품을 못한다는 건 아니에요 - 난 감자 칩, 쿠키, 초콜릿과 와인과 함께 그 음식을 둘러싼 것이있어 - 아무도 내 허리의 잘룩한 선을 돕는하지 않습니다! 
케일 칩 - 다행히, 나는 올해 유행에 꽤 보이는 새로운 음식을 발견했습니다. 들어본하지 않았나요? 엄마 내가 수확 시즌이 가을에하고 있던 학교 요리 수업 중 하나를 가져오기 전까지 나도 몰랐어. 애들이 많은 그들에 안 했어요 - 그들은 조금 쓴 있습니다 - 그러나 그들은 감자칩위한 좋은 대용품 놈의을, 그래서 난 인정해! 
케일가 벗겨진로 시작하면 중간에 굵은 줄기에서 잎, 다음 크기의 조각을 물어으로 그들을 눈물. 내가 당신을 경고 줄게, 내가 더 큰 조각, 괜찮을 거라 생각 했어, 그러나 당신의 입에 그것을하려고 할 때 그들은 완전히 무너질 발견, 그래서 그들은 시작 물린 크기되어 있는지 확인하고 나중에 내게 감사하게 될것이다. 가볍게 코트 그냥 그들에게 충분한 여분 처녀 올리브 오일과 함께 큰 그릇에 헹구면 (나는 나뭇잎의 큰 그릇에 대부분의 아마 1-2 큰술을 사용), 그리고 확산에 가능한 단일 레이어에 가깝게에서 출발 베이킹 시트. 
여기 팁 두 번째는 (당신이 내 실수에서 배울 수 기쁘게하지? 여기 덴버에서 내 바지의 좌석에 의해 비행 저만의 작은 테스트 키친 것 그것이야!) 200-250 마찬가지로 낮은 온도에 그들을 구워의 학위 F. 내가 350에 시작하고 그들이 밖으로 건조되기 전에 외부 가장자리에 굽기 시작했다. 트릭은 그들을 건조하기 위해 낮은 속도가 느린 제빵 과정이다 - 그들이 얇은 있기 때문에 그것이 모두 오래 걸리지 않을 않으므로 그들에게 매 10 분 정도를 확인하십시오. 
일부 바다 소금으로 오븐과 뿌리에서 제거하여 게임을 즐기십시오 - 죄책감 무료! 그래서 올해는 해상도를 만드는 완전히 혼자거야, 아니면 혹시 같은 짓을 한거야?
케일 칩 - 다행히, 나는 올해 유행에 꽤 보이는 새로운 음식을 발견했습니다. 들어본하지 않았나요? 엄마 내가 수확 시즌이 가을에하고 있던 학교 요리 수업 중 하나를 가져오기 전까지 나도 몰랐어. 애들이 많은 그들에 안 했어요 - 그들은 조금 쓴 있습니다 - 그러나 그들은 감자칩위한 좋은 대용품 놈의을, 그래서 난 인정해! 케일가 벗겨진로 시작하면 중간에 굵은 줄기에서 잎, 다음 크기의 조각을 물어으로 그들을 눈물. 내가 당신을 경고 줄게, 내가 더 큰 조각, 괜찮을 거라 생각 했어, 그러나 당신의 입에 그것을하려고 할 때 그들은 완전히 무너질 발견, 그래서 그들은 시작 물린 크기되어 있는지 확인하고 나중에 내게 감사하게 될것이다. 가볍게 코트 그냥 그들에게 충분한 여분 처녀 올리브 오일과 함께 큰 그릇에 헹구면 (나는 나뭇잎의 큰 그릇에 대부분의 아마 1-2 큰술을 사용), 그리고 확산에 가능한 단일 레이어에 가깝게에서 출발 베이킹 시트. 여기 팁 두 번째는 (당신이 내 실수에서 배울 수 기쁘게하지? 여기 덴버에서 내 바지의 좌석에 의해 비행 저만의 작은 테스트 키친 것 그것이야!) 200-250 마찬가지로 낮은 온도에 그들을 구워의 학위 F. 내가 350에 시작하고 그들이 밖으로 건조되기 전에 외부 가장자리에 굽기 시작했다. 트릭은 그들을 건조하기 위해 낮은 속도가 느린 제빵 과정이다 - 그들이 얇은 있기 때문에 그것이 모두 오래 걸리지 않을 않으므로 그들에게 매 10 분 정도를 확인하십시오. 일부 바다 소금으로 오븐과 뿌리에서 제거하여 게임을 즐기십시오 - 죄책감 무료! 그래서 올해는 해상도를 만드는 완전히 혼자거야, 아니면 혹시 같은 짓을 한거야? | 케일 칩 |
카테고리 : 전채, 스낵
준비 시간 : 5 분
요리 시간 : 15 분
총 시간 : 20 분
제공 : 2-4
재료
- 케일 1 다발
- 추가 버진 올리브 오일
- 바다 소금
명령
- 케일은 중간에 굵은 줄기에서 잎 스트립 후, 한입 크기의 조각으로 그들을 눈물. 가볍게 코트 그냥 그들에게 충분한 여분 처녀 올리브 오일과 함께 큰 그릇에 헹구면 (나는 나뭇잎의 큰 그릇에 대부분의 아마 1-2 큰술을 사용), 그리고 확산에 가능한 단일 레이어에 가깝게에서 출발 베이킹 시트. 그들을 건조, 200-250도 F 정도 낮은 온도에서 그들을 구워 - 그들이 얇은 있기 때문에 그것이 모두 오래 걸리지 않을 않으므로 그들에게 매 10 분 정도를 확인하십시오. 오븐에서 제거하고 일부 바다 소금 뿌린다.
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케일 칩 폭탄 있습니다! 난 그들에게 모든 시간을합니다. 완전히 죄책감 무료 맞습니다! 나는 곱슬 케일 최선을 그림으로 그들을 사랑 해요. (필자는 tastespotting에 귀하의 사이트를보고 귀하의 케일 칩을 볼 수 있었다.)
BTW : 나는 400도에서 그들을 로스트 5 분 동안 가능 한한 수들을 뒤집, 다른 7 분 구워들이 일반적으로 갈 수 있어요.
제가 케일 칩에 파티에 속도가 느린 것 질 것 같네! 저는 400에 내 이름을 시작했지만 몇 가지 이유로 그들은 제가 온도 저하 이유 가장자리에 빠르게 레코딩 시작 - 내 오븐에 대해 뭔가 펑키 수 있습니다! 나는 또한 그들을 뒤집하지 못했지만 그들은 그것없이는 좋은 요리를 보였다. 어떤 기술에 상관없이, 그들은 진정한 폭탄 없습니다!
나도 높은 온도에서 그들을 구워 버려,하지만 난 내의 모든 기름을 넣지 마십시오. 그냥 자연. 그리고 내가 가지고 매 5 분 정도 주변을 저어 않습니다. 그들을 먹는 제일 좋아하는 방법은 수제 바베큐 소스 내가 번호판 그들을 한 번 그들을 통해 dolloped이다. Yummm. 그리고 네, 청소년은 내가 모든 시간의 가장 이상한 부모 생각.
그럴리가 = O