2010년 1월 21일 | 전채 , 육류 및 가금류 , 인기 , 소스
여러분이 농부 또는 목장에서 직접 고기를 구입하면, 당신은 수량에 구입하고, 동물의 모든 (이것은 단지 안심 스테이크를위한 동물을 죽이지는 정말이기적인 아닌가요?)를 사용하기 위해, 그 수량은 대개이 포함되어 있습니다 지상 고기의 공정한 금액입니다. 난 당신이 지상 쇠고기는 지상 칠면조, 양고기 또는 돼지고기를 사용하는 통화를 많이 또는 대부분의 조리법을 수정할 수있다는 결론에 도달했습니다. 그러나에서 조미료를 변경하면 좀 더 많은 모로코로, 기본 이탈리아어 양념 조화를 기원합니다 - 물론 그 변경 사항을 다! 
난 당신에게 요구르트 소스와 양고기 미트볼 제공합니다. 정말 쉽습니다. 정말 flavorful. 일단 한동안 이탈리아 미트볼에서 정말 좋은 휴식. 
지상 어린양과 함께 시작합니다. 
향료를 추가 - 커민, 고수, 백리향, 계피, 소금, 후추와 파슬리를 (나는 사진 깜빡하는). 
좋은 빵 부스러기, 달걀 두 (제가 고기와 미트볼 요리에 더 많은 계란)와 grated 또는 잘게 절단 양파를 추가합니다. 
소나무 견과류와 건포도 (I도 사진 깜빡하는)과 함께. 
미트볼에 모양 -과에 장소 - 8 중소 사람 또는 16 파운드 당 전채 크기에 대한 지상 쇠고기의 파운드 당 실리콘 베이킹 매트 요리합니다. 
이제 쉽게 정중하게 황금빛 갈색까지 기름 약간과 함께 프라이팬에서 이것을 요리지만, 베이킹 그들이 모든 측면이 요리 얻기 위해서 그들 주변을 회전, 팬 서의 소란없이 외부에 좋은 시든를 제공 찾을 수도. 
좀 레몬과 박하를 포함하는 간단한 요구르트 소스와 함께이 서비스를 제공하고 있습니다. 당신은 그런 걸 치료에있다면 당신도 혼합에 카레를 추가할 수 있습니다. 그리고 당신이 좋은 두꺼운 그리스어 요구르트를 찾을 수있다면, 당신은 수영과 같은 더 두꺼운 소스하게 될 겁니다. 
오늘 점심 이것을 먹었어요. 글쎄,이 모든하지만, 요구르트 소스의 좋은 spoonfuls와 부부. Mmmmmmmmm!
난 당신에게 요구르트 소스와 양고기 미트볼 제공합니다. 정말 쉽습니다. 정말 flavorful. 일단 한동안 이탈리아 미트볼에서 정말 좋은 휴식. 지상 어린양과 함께 시작합니다. 향료를 추가 - 커민, 고수, 백리향, 계피, 소금, 후추와 파슬리를 (나는 사진 깜빡하는). 좋은 빵 부스러기, 달걀 두 (제가 고기와 미트볼 요리에 더 많은 계란)와 grated 또는 잘게 절단 양파를 추가합니다. 소나무 견과류와 건포도 (I도 사진 깜빡하는)과 함께. 미트볼에 모양 -과에 장소 - 8 중소 사람 또는 16 파운드 당 전채 크기에 대한 지상 쇠고기의 파운드 당 실리콘 베이킹 매트 요리합니다. 이제 쉽게 정중하게 황금빛 갈색까지 기름 약간과 함께 프라이팬에서 이것을 요리지만, 베이킹 그들이 모든 측면이 요리 얻기 위해서 그들 주변을 회전, 팬 서의 소란없이 외부에 좋은 시든를 제공 찾을 수도. 좀 레몬과 박하를 포함하는 간단한 요구르트 소스와 함께이 서비스를 제공하고 있습니다. 당신은 그런 걸 치료에있다면 당신도 혼합에 카레를 추가할 수 있습니다. 그리고 당신이 좋은 두꺼운 그리스어 요구르트를 찾을 수있다면, 당신은 수영과 같은 더 두꺼운 소스하게 될 겁니다. 오늘 점심 이것을 먹었어요. 글쎄,이 모든하지만, 요구르트 소스의 좋은 spoonfuls와 부부. Mmmmmmmmm! | 요구르트 소스 양고기 미트볼 |
카테고리 : 전채, 앙트레
준비 시간 : 10 분
요리 시간 : 30 분
총 시간 : 40 분
제공 : 4
재료
- 1파운드 접지 양
- 4분의 1 컵 다진 양파
- 1 티스푼 계피
- 1 티스푼의 커민
- 1 티스푼의 소금
- 2분의 1 티스푼 후추
- 4분의 1 컵 빵 부스러기
- 1 계란, 가볍게 두들겨
- 4분의 1 컵 건포도
- 4분의 1 컵 소나무 너트
- 1 컵 일반 요구르트
- 1 레몬, zested
- 1 큰술의 레몬 주스
- 1 큰술의 민트, 다진
- 취향에 소금과 후추,
- 선택 2분의 1 티스푼 카레 가루,
명령
- 천천히 함께 양고기, 양파, 향신료, 빵 부스러기, 달걀을 섞는다. 작은 미트볼로 양식. 미트볼의 크기에 따라 20-30분를 통해 요리까지 375 도에 실리콘 라이너 또는 양피지 종이 구워 늘어서 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
- 요구르트 소스를 만들려면 함께 남아있는 모든 재료를 저어하고 융합하는 맛을 위해 10 분 서 보자.
하여 Google 레시피보기 Microformatting 쉬운 레시피
[...] 소스 2010년 2월 1일 우리 지역의 지속 제기 유기 "용암 호수를 요리하는 조리법을 찾는 동안 울타리에 의해 내가 미셸과 함께 조리하여 이러한 맛있어 양고기 미트볼에 의해 영감을했다 [...]
재미있군! 우리는 작년에 현지 농장에서 전체 소를 구입하기 시작하고, 그것은 우리에게 정말 잘 나가 일하고있어. 우리는 계속이 고기 요리법과 같은 훌륭한 요리를 많이 가진 훌륭한 웹사이트를 발견했습니다.
이봐, 우리 할머니 이탈리아 살이었고, 그녀는 가장 믿을 수 미트볼 내가 언제 당신이 죽었다는 것, 맛 및 미트볼 천국에 갔다했다. 슬프게도, 그녀는 작년에 돌아가셨 그리고 내가 혼자 해결하려고 했어요 그래서 그녀는 나에게 하나의 요리법을 떠나지 않았어요 ... 천천히 통해 작업 미트볼 조리법 여기에, 난 여전히 캔트 그녀의 비밀 재료는하지만 뭔지 알아 내려고! !
내 gramma도 놀라운 이탈리아어 미트볼했다. 그리고 그녀는 항상 신선한 이탈리아어 파슬리와 grated 파르마 치즈의 풍부한 양을 사용 주장했다. 그들은 맛있는거야!