2010년 2월 21일 | 아침 식사 , 1 접시 식사 , 반찬 , 야채
난 스파게티가 내 농장의 겨울 수확에서 몇 주 동안 내 카운터에 앉아 호박 했어. 난 그게 미묘한 배경된다 충분히 다른 풍미와 그것을 의사 않으면 난 정말 겨울 스쿼시의 큰 팬이 아니에요. 몇 가지 검색 온라인, 그래서 내게 아이디어들을 잔뜩 준이 요리와 와서 두 가지 형식으로 그것을 요리로 결정했습니다. (그래서 눈이 때 난 지겨워 일이야! - 요리를 먹고) 
당신은 스파게티가 먼저 스쿼시 요리해야합니다. 당신은 몇 개의 구멍을 세우면, 전자렌지 그것을 몇 분 그것은 열리고 씨앗을 푸다 끝내려고하기 전에이 쉬워 져요. 그것은 소프트의 다음 호일에 싸서 오븐에 그것을 계속해서 요리까지, 약 30 분 (면 전자렌지 그 첫 번째). 또는 그것을 끓는 시도 , 작품이 아니라 다른 방법을. 
푸다와 스파게티처럼 육체의 영역이 별도의 포크를 사용합니다. 
다음 (또는 일반 양파) 옥수수, 고추, 녹색 양파를 추가 ... 
... 따라 당신 헹굼 및 드레인과났습니다 체다 치즈 검은 콩 수있는. 소금과 후추와 향신료와 함께 계절. 
에 부어 기름칠이나 약 30~45분 350 도에서 제빵 요리, 일부 그렇게 feta 치즈와 함께 가기, 구워 기름칠. 이것은 만드는 훌륭한 앙트레 (이것은 고기를 추가하지 않고 콩에서 단백질을 팩은) 또는 스테이크 또는 닭고기 가슴살에 좋은 반찬 채식. 
하지만이 요리를 만들기 위해 또 다른 방법은 이탈리아 strada 또는 구운 계란 요리를 더 있습니다. 함께이 시점까지 믹스 모든것 (feta 포함) 및 따로 설정합니다. 비트 함께 달걀과 우유를 먹고 나서 야채와 치즈 혼합물로 저어줍니다. 기름칠 또는 완전히 대해 설정됩니다 달걀 때까지에서 350도 제빵 요리 및 베이킹을 기름칠 60분에 따라줘. 
난 예쁜 접시에 이것을 unmold하고 완성된 계란 요리의 놀라운 사진을 찍을지만, 내 실수에서 배운다 바랬는데 : 당신이 팬 잘 기름칠하더라도, 이것은 unmold하지 않습니다 그리고 당신은거야 그렇게하려고하면 내가 (그것을 먹고 한 비트 날 진정되지 않았 참고) 그랬던 것처럼은 달걀 혼란을했다는. 대신, 검색을 쓸어 담은 다음, 그것을 풀어야 가장자리 주위에 큰 숟가락 나이프를 사용합니다. 저녁 식사에 반찬 어젯밤과 오늘 아침에 브런치의 계란 요리를했다 - 내가 좋아하는 따기 안 둘 다 그들을 사랑!
스파게티 스쿼시, 멕시코 스타일 - 두 가지 방법
6 인분1 스파게티 스쿼시는 요리와 쉘에서 훔쳐
절단 한 대형 고추,
1 컵 옥수수
2분의 1 컵 (또는 절단 양파) 녹색 양파를 슬라이스
1 검은 콩은 씻어서 수 탈진
1 컵 체다 치즈, 엉망
그렇게 2분의 1 컵 feta 치즈,
2분의 1 작은술 소금
2분의 1 작은술의 커민
2분의 1 작은술의 고수
8분의 1 작은술의 카이엔 후추, 또는 더 맛
4분의 1 작은술 후추
8 큰 계란, 옵션
1 컵 우유, 옵션결합 호박, 고추, 옥수수, 양파, 검은 콩, 치즈와 향신료와 함께 부드럽게 저어. 접어 기름칠 캐서 롤 요리와 빵을 375 도에서 약 30-45분에로. 또는 달걀을 두들겨과 함께 우유와 야채 혼합물와 결합. 기름칠 캐서 롤 요리와 빵을에서 350도로 붓고 달걀은 한 시간 정도, 세트까지.
