2010년 8월 28일 | 과일 , 샐러드
방금 앞에 오늘 얘기 하구요, 나는 멜론의 팬이 아닙니다. 내 CSA 농장 주변 juiciest 대부분의 유혹 멜론의 일부를 생산하고 있기 때문에 사실은 부끄러운 멜론의 어떤 좋아하지 않아. 우리가 농장에서 우리와 함께 공유하는 어떤 안 먹어 때 정말 죄책감이 들어요 그래서 음식을 낭비하지 않는 노력의 일환으로, 그 농장이 이번 주에 우리에게 보낸 찰스 그레이 에어룸 다양한 맛 샐러드를 만들기 위해 결정하고 무엇을 생각 ? 내가 좋아!
이것은 완벽한 여름 샐러드이며, 그들이 익은하고 육즙이 때 정원에서 신선한 토마토로하여야한다. 그 밖에 물린 상처를 (여러분이 강한 양파를 원하신다면 선택 사항) 취할 수있는 드레싱을 먼저 양파를 marinating 이외에,이 여름 바베큐, 피크닉을위한 완벽한, 간단하고 신속하게 함께 제공됩니다.
수박과 Feta와 허브와 토마토 샐러드
80-10 인분2 큰술 적포도주 식초
1 레몬은 juiced
2분의 1 컵 여분 처녀 올리브 기름
2분의 1 티스푼의 소금
4분의 1 티스푼은 검은 후추를 해킹
2분의 1 중간 양파, 얇게 자른
4 컵 절단 수박, 삭제 씨앗
4 컵 토마토를 절단
벗겨 한 작은 오이는 씨앗을 품고 및 절단
1 컵 feta 치즈가 그렇게
1 큰술 신선한 오레가노를 다진
1 큰술 신선한 민트를 다진식초, 레몬 주스, 올리브 오일, 소금, 작은 용기에 고추를 결합하고 결합 잘 흔들. 양파를 추가하고 부드러운 그 맛을 드레싱의 시간 동안 앉아 수 있습니다. 양파 및 모든 나머지 재료와 드레싱을 결합하고 결합 부드럽게 던지기. 봉사하기 전에 융합하는 풍미에 대해 20 분 동안 서 보자. 미리 만들어진 경우, 냉장 보관하지만, 봉사하기 전에 실내 온도에 가져와.
































































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감사합니다, 미쉘! 양파는 항상 자신의 얼얼함을 매리 네이드에 담그다, 잃을 언제든지하지 않고, 원시 추가 되었기 때문에 나는 항상이 과일과 양파의 콤보를 피할 수 있었다. 당신이 그 엄청난 찰스 그레이 옆에, 내 부엌에서 얼마나 많은 토마토와 양파를 알고 있기 때문에 이것은 샐러드, 메뉴에서 이제 다음주입니다!