2011년 3월 25일 | 생선 및 해산물 , 샐러드
가끔은 사태가 부엌에서 바로 가지 마세요. 당신은 내가이 연어 샐러드를 만들기 위해 밖으로 설정하지 않았보고 -하지만 그건 내가 가지고 결국거야. 
내 자신이 아직 몇 주 전에 우리 개가 갑자기 손실에 대한 푸른 느낌이 발견했을 때 그것은 모든 시작, 그리고 몇 편의 식품이 도움이 될 생각. 나는 감자와 매쉬 싶어 냉장고에 이러한 펑키한 작은 celeriacs를 갖고 있었는데, 나는 물고기처럼 건강 뭔가 내 식사를 밖으로 균형을 거라고 생각. 
그래서 나도 내가 가진 놀라운 점심 재현하려고, 전체 곡물 겨자와 메이플 시럽의 조합과 함께 연어 filets을 slathered 아리아 최근 덴버에 있습니다. 
연어 밝혀졌는 총 종류되었다. 일부 버터의 추가와 함께 으깬 감자 celeriac은, feta 치즈와 녹색 양파 그래서 그에 채워 다음날 처리하기 위해 냉장고에 연어를 넣어 위해 죽는 것이었다. 
처음 떨어져 연어를 안지 다음 토핑 겨자 긁어 냈어요 ... 
... 다음 몇 가지 절단 녹색 양파와 샐러리에 추가 ... 
반 레몬 ... 그리고 주스. 원하는대로 소금과 후추를 취향에 마요네즈에 추가합니다. 
내 물고기를 기반 샐러드의 바삭바삭처럼, 그래서 슬라이스 아몬드를 추가하지만, 당신이 원한다면 당신은 확실히 이것 좀을 남길 수 있습니다. 
다른 두 주 안에 내 타라곤 충분 아마도 추가할 그 일부를 냈다 것이라고까지 될 대신 나는 점심 연어 샐러드에 정착 - 그리고 그것은 전날 밤 저녁보다 훨씬어요!
연어 샐러드
3-4 인분12온스 요리 연어 필레가 떨어져 안지
얇게 슬라이스 2 녹색 양파,
두 줄기 셀러리는 얇게 슬라이스
2분의 1 레몬 주스
취향에 마요네즈 (전 2분의 1에 대한 컵을 사용)
소금과 후추를 취향
2분의 1 컵 얇게 아몬드, 옵션함께 모든 재료를 치우고 조미료와 마요네즈를 조정합니다. 즐길 수 있습니다.
아, 그래, 내가 좀 아몬드 조각 나 같은 마십시오. 나는 항상 대기에 가방을 보관.
나는 일반적으로 연어 미쳐 아니지만, 훌륭한 드레싱 샐러드위한 작은 봉사가 날 정도가있을 듯합니다. 연어 당신 soooo 좋은, 그것을 먹지 않을 이유가 없습니다.
오늘 미셸 당신을 만나서 반갑습니다. 블로그에 다시 더 많은 게시물에 대한 기대 다행.
너도 회의 사랑했고, 나는 그 그룹과 더 많은 이벤트를 기대!
안녕하세요 미셸. 내 블로그에 들러 주셔서 대단히 감사합니다. 정말 어제 만나서 즐길 당신이 주위에있다면 다음달에 뵙겠습니다 수 있도록 최선을 다하겠습니다. 난 그게 그리 좋은 게 요리에서인양되었다 특히 때문에, 연어 요리법을 사랑 해요. 맛있는 요리들이 (나를 내가하는 모든 것들에 대해 기분 좋게)도 때로는 실수를한다는 것을 보여주기 때 그것을 사랑 해요. 당신의 뉴스 레터를 읽을 수 있도록 최선을 다하겠습니다.