2012년 4월 13일 | 한 접시 식사 , 야채
우리는 모두 다이 블로그에 내가 정말 내 음식 사진 식욕을 돋우는 수 있도록하기 위해 노력하고, 우리는 먼저 눈으로 먹는 말했다하고 있습니다. 그러나 모든 한 번 잠깐의, 난 그냥 간단하게 아주 사진을 잘하지 않습니다, 아직 어쨌든 그것을 공유해야하므로 맛 무언가를합니다. 이 시금치 enchiladas는 완벽한 예입니다. 
어떤 이유에서 나는 우리의 트레이너 다나가 이끄는 그룹 피트니스 부트 캠프 클래스에 지출하는 기진 맥진하게하는 시간에이 레시피를 봤어요. 데이 톤에게 우리를 고문 더 많은 방법을 생각으로, 난 그냥이 enchiladas 그들에 넣어하는지을 만드는 사고를 유지. 일단은 조리 된, 믿거 나,이 스타일을하고 그것을 여러 가지 방법을 촬영하려고하지 -의 큰 접시에 캐서롤 요리 대 도금은 (는 가지 개밥처럼 보이는 곳), 대 개인 캐서롤에 구운 (곳 의 범람과 종류 냅킨으로와 (그냥 거친 외롭고 본 곳)이없는) 용암처럼 보였다. 드디어 포기하고 내 두 enchiladas을 잡고, 그리고 내가 더 채식주의 식사를하려고 언급 했습니까 인치 놓은 걸까? 저는 고기를 포기하지 않을거야 - 내가 좋아 -하지만 제가 적은 고기를 먹고 몇 파운드를 흘리 (및 적은 와인을 마시하지만, 지금은 거기로 갈 수 없습니다)주고 있어요. Mmmmmmmm - 내 운동을 통해 길을 땀을 흘리 더군요으로 제가 구상 정확히.
Lowfat 시금치의 Enchiladas
카테고리 : 앙트레
준비 시간 :
요리 시간 :
총 소요 시간 :
제공 : 6
재료
- 2 컵은 양파를 절단
- 1 ½ 파운드 시금치, wilted
- 8온스의 무 지방 크림 치즈, 실내 온도
- 2 컵 신선한 토마토는 놓는와 다이 싱
- ¼ 티스푼의 소금
- 한 찻 숟가락의 커민
- 한 찻 숟가락의 고수
- 12 전체 옥수수 tortillas
- 한 녹색 enchilada 소스 수
- 조각난 ½ 컵 날카로운 체다 치즈 (또는 맛 이상)
명령
- 약간 부드럽게 될 때까지 nonstick 팬에 양파를 소령은 개가 뼈다귀 볼때. 양파는 요리하는 동안 녹아 때까지 저어, 크림 치즈와 함께 따뜻한 wilted 시금치 조화를 이루고 있습니다. 소금, 커민, 그리고 고수와 함께 조리 양파와 토마토를 추가하고 잘 결합 될 때까지 젓는다. 각면마다 약 5 초 동안 고열에 비해 건조한 프라이팬에 한 번에 하나의 tortillas를 부드럽게. tortillas, 충전 이상 랩 가장자리,와 요리 용 스프레이로 분무 베이킹 접시에 솔기 측을 바칠에 특종 충전의 ⅓ 컵. 모든 12 채워까지 남은 tortillas를 반복합니다. (당신은 12에 맞게 이상의 베이킹 접시를 사용해야 할 수도 있습니다.) 맨 위에 체다 치즈를 sprinnkle 다음 상단과 골고루 enchilada 소스를 넣어. 30~40분에 대해, 거품을 가열 할 때까지 375도에서 구워 호일과 베이킹 접시를 커버
참고 사항
내가 뚱뚱하고 칼로리를 줄이기 위해 노력 때문에 상단에 무 지방 크림 치즈와 거의 체다을 사용하지만, 당신은 확실히 일반 크림 치즈를 사용하고 원하는 경우 더 많은 체다을 추가 할 수 있습니다.
블로그는 최고의 블로그 중 하나입니다. 다시 돌아오고 싶습니다. 난 당신이 또한 다른 사람들을 기꺼이 도와 있다고 확신합니다.
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