25 februari 2009 | Bonen en Korrels , een schotel maaltijden , soep
Het is mijn honderdste post van het Koken met Michele blog! Ik denk dat ik moet iets exotisch of feestelijke te worden met, maar ik weet wat de meeste van mijn lezers willen, en dat is recepten kunt u elke dag van de week te maken. Hier is een van hen - een snelle chili recept dat niet teleurstellen.
Die ik heb gemaakt de hele dag chili recepten die sudderen en meld smaken en ze zijn fantastisch - ik had geen tijd voor toen ik gisteren aangezwengeld dit uit in ongeveer 30 minuten terwijl prepping voor een kookevenement. 
Het begon allemaal met wat ik had bij de hand - een aantal links over stukjes ossenhaas uit het knippen van een hele lamshaas voor een feestje, een aantal Black Eyed Peas, en een rode ui. Ik begon met braden het vlees en de ui in een beetje olie, dan de bonen toegevoegd, samen met enkele komijn, koriander, chilipoeder, zout en peper, en een klein blikje in blokjes gesneden tomaten. Als een nabeschouwing zag ik een groene paprika in de koelkast en gooide dat in sudderen met al het andere.
Ik alleen de chili sudderen laat ongeveer 30 minuten (het zal langer duren om een harde cut van rundvlees mals, maar voor iets inschrijving of voor het gehakt, dit werkt), dan schepte het op, gegarneerd met geraspte cheddar, en at mijn lunch .
Die ik heb gemaakt de hele dag chili recepten die sudderen en meld smaken en ze zijn fantastisch - ik had geen tijd voor toen ik gisteren aangezwengeld dit uit in ongeveer 30 minuten terwijl prepping voor een kookevenement. 
Het begon allemaal met wat ik had bij de hand - een aantal links over stukjes ossenhaas uit het knippen van een hele lamshaas voor een feestje, een aantal Black Eyed Peas, en een rode ui. Ik begon met braden het vlees en de ui in een beetje olie, dan de bonen toegevoegd, samen met enkele komijn, koriander, chilipoeder, zout en peper, en een klein blikje in blokjes gesneden tomaten. Als een nabeschouwing zag ik een groene paprika in de koelkast en gooide dat in sudderen met al het andere. 
Ik alleen de chili sudderen laat ongeveer 30 minuten (het zal langer duren om een harde cut van rundvlees mals, maar voor iets inschrijving of voor het gehakt, dit werkt), dan schepte het op, gegarneerd met geraspte cheddar, en at mijn lunch . | Snel Chili |
Categorie: Entree
Voorbereiding Tijd: 10 minuten
Cook Tijd: 20 minuten
Totale tijd: 30 minuten
Porties: 2
Ingrediënten
- 1 eetlepel extra vergine olijfolie
- 1/2 pond rundvlees, gesneden in 1 "blokjes
- 1 kleine rode ui
- 1 hele groene peper
- 1 kopje black eyed peas, of een andere blik bonen, afgespoeld
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel koriander
- 1 eetlepel chilipoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 14 gram tomaten, in blik, in blokjes
Instructies
- Verhit de olijfolie op middelhoog vuur in een middelgrote steelpan. Voeg vlees, ui, en peper, en bak af en toe roeren, tot het rundvlees bruin is en de ui en paprika zijn licht verzacht. Voeg de overige ingrediënten, te dekken, en breng aan de kook licht. Zet het vuur sudderen en bak 20 minuten, of langer als u gebruik maakt van een hardere verlaging van rundvlees, af en toe roeren. Top met geraspte kaas indien gewenst voor het opdienen. Opmerking: Als u graag meer warmte in uw chili, voeg wat cayennepeper, sommige Chipotle, of in blokjes gesneden jalapenos.
WordPress Recept Plugin en Microformatting door EasyRecipe
