23 april 2009 | Voorgerechten
Ik ben net terug van heel het avontuur van reizen naar San Francisco - geef me door het weekend en ik zal proberen om alles geplaatst op mijn reis blog zodat u kunt zien alle bezienswaardigheden, en belangrijker nog, al het voedsel dat ik gegeten! In de tussentijd, hier is een leuk voorgerecht recept voor het breken van uw lente grill. | Gegrilde vijgen met Blue Cheese |
Categorie: Voorgerecht
Prep Tijd: 5 minuten
Cook Tijd: 1 min
Totale tijd: 6 min.
Porties: 6
Ingrediënten
- 6 hele verse vijgen (of gedroogde, opnieuw gehydrateerd in kokend water tot ze zacht zijn)
- 2 eetlepels honing
- 1 eetlepel sinaasappelsap
- 1 theelepel citroenschil
- 2 gram blauwe kaas, verkruimeld
Instructies
- Gesneden vijgen in de lengte doormidden, en dan grill op middelhoog vuur tot het verwarmd door middel van en een beetje zacht, ongeveer 1 minuut. Meng honing, sinaasappelsap en citroenrasp en magnetron gedurende 20 seconden tot de honing wordt verwarmd en vervolgens besprenkel dan vijgen. Top met blauwe kaas verbrokkelt.
Google Recept View Microformatting door Recept
