06 mei 2009 | Specerijen , Special , Groenten
Ik weet dat het het wapen een beetje te beginnen met het aanbieden recept ideeën voor maïskolf springen - dat we nauwelijks in de veiligheidszone om maïs te planten in CO, veel minder oogsten! Maar ik moest deze shoot voor een aanstaande artikel, dus ik ben het delen van het recept met jullie vandaag. Paar dingen pair beter dan basilicum met maïs, en het begint allemaal met een fantastisch basilicum samengestelde boter.
Begin met het mengen in ongeveer 1 / 4 kop van basilicum, dat is gehakt of fijn gesneden in twee stokken van zachte boter. Ik voeg een beetje extra zout en wat versgemalen zwarte peper ook. Ofwel schep alles in een serveerschaal zoals ik hier heb gedaan of rol het in een log tussen sommige lagen van plastic en de koelkast het. 
U kunt uw mais welke manier u wilt - gestoomd, gekookt, gegrild - en dan serveren tot gloeiend heet met wat basilicum boter. Het zal niet teleurstellen, dat beloof ik!
